Дневник питания за 05.05.2024

Всем доброго дня и прекрасного настроения ☀️

Витамин К

часть 4

Источники витамина К (мкг / 100 гр):
Основные источники витамина К – растительные продукты, а конкретнее, зеленые листовые овощи. Витамин К устойчив к нагреванию, но распадается под действием ультрафиолетовых лучей. Поэтому желательно зелень не измельчать, а также не резать ножом.

* петрушка - 1640
* ламинария сушёная - 511
* шпинат - 482
* кинза (зелень кориандра) - 310
* брюссельская капуста - 177 (147%)
* зелёный лук (перо) - 166
* салат-латук - 126
* руккола - 108
* брокколи - 101
* капуста белокочанная - 76 (63%)
* укроп - 62
* оливковое масло - 60
* чернослив - 59
* кедровый орех - 53
* мак, семена - 50 (в. К из него усваивается хорошо, 20 гр - 8.3% от дневной нормы)
* пекинская капуста - 42
* спаржа - 41,6
* киви - 40.3
* капуста краснокочанная - 38.2
* кешью - 34.7
* сельдерей - 29.3
* шиповник - 25.9
* спирулина, сушеная - 25.5
* зелёный горошек свежий - 24.8
* масло какао - 24.7
* авокадо - 21
* ежевика - 19.8
* огурец - 16.4
* цветная капуста - 16
* масло грецкого ореха - 15
* виноград - 14.6
* морковь - 13.2
* помидор, малина - 7.9
* 🫑 - 7.4
* тыквенные семечки, миндаль - 7 (100 гр -всего 7% от нормы...)

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	70	262.5	16.6	21.3	0
Облепиховое масло	5	45	0	5	0
Овсяная крупа	100	342	12.3	6.1	59.5
Клубника	200	82	1.6	0.8	15
Итого	375	731	30	33	74

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша	120	168	24.6	7.8	0
Перловая крупа	60	189	5.6	0.7	40.1
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	40	144.8	3	1.1	29.1
Смесь овощная замороженная	60	55.8	2.5	0.7	10
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Итого	290	562	36	10	80

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сердце куриное	120	190.8	19	12.4	1
Перловая крупа	60	189	5.6	0.7	40.1
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	40	144.8	3	1.1	29.1
Смесь овощная замороженная	60	55.8	2.5	0.7	10
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Орегано, сушеный	1	2.7	0.1	0	0.3
Итого	291	587	30	14	81
Итого за день	3456	1881	97	58	235