Дневник питания за 11.04.2024

Всем доброго дня! У меня сегодня скумбрия 🐟 на обед, поэтому ω-3 выше рекомендованной ВОЗ нормы! Что вполне хорошо, т.к соотношение ω-3:ω-6 получилось 1:1.7 (а не рекомендованные 1:5-10) :)
продолжаю тему ЖИРЫ
часть 14

🥑ИСТОЧНИКИ МОНО- И ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ

* Рыба холодных вод
лосось,
сельдь,
скумбрия,
кета,
форель,
а также окунь,
хек,
треска,
тунец
печень трески;

* Морепродукты
кальмар,
креветка,
раки,
краб камчатский;

* Орехи и семечки нежаренные
грецкий орех,
семена льна и чиа;

* Нерафинированные растительные масла первого холодного отжима
грецкого ореха,
льняное,
зародышей пшеницы,
оливковое,
конопляное,
горчичное;
Авокадо и масло авокадо;
Маслины, оливки;
Брокколи, шпинат, брюссельская капуста;
Гавайская спирулина.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2500	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	2501	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	60	225	14.2	18.2	0
Облепиховое масло	5	45	0	5	0
Киви	200	94	1.6	0.8	16.2
Перловая крупа	70	220.5	6.5	0.8	46.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	40	144.8	3	1.1	29.1
Тыквенные семечки, сушеные	15	83.9	4.5	7.4	0.7
Итого	390	813	29	33	92

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия дальневосточная	100	239	19.3	18	0
Перловая крупа	70	220.5	6.5	0.8	46.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	40	144.8	3	1.1	29.1
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Итого	220	609	29	19	76

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай	200	144	31.8	1.8	0
Перловая крупа	70	220.5	6.5	0.8	46.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	40	144.8	3	1.1	29.1
Укроп	10	4	0.3	0.1	0.6
Орегано, сушеный	1	2.7	0.1	0	0.3
Итого	321	515	41	3	76
Итого за день	3432	1938	100	56	246