Елена
30.03.2024 04:45
Дневник питания за 30.03.2024
Всем доброго субботнего дня!
ЖИРЫ
часть-2
Роль жиров-2:
4. Жиры обеспечивают теплоизоляцию внутренних органов;
5. Жиры защищают все внутренние структуры организма от механических воздействий;
6. Жиры участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов A, D, E, K, поэтому добавлять масло в салат необходимо (или сочетать с кусочком рыбы/мяса, т. к. в них тоже есть жир);
7. Жиры и масла являются источниками мощных природных антиоксидантов и иммуномодуляторов (альфа-, бета-, гамма-каротины, витамины Е, D), без которых в организме невозможны многие жизненно важные биохимические реакции;
8. Употребление жиров и углеводов в достаточном количестве предотвращает процесс глюконеогенеза - расщепления белков для получения энергии (потеря мышечной массы при голодании/похудении);
9. Из ЖК (ω-3 и ω-6) образуются эйкозаноиды - вещества, регулирующие свёртываемость крови, интенсивность и длительность воспалительных реакций; участвующие в формировании иммунитета;
10. Жиры, поступающие с пищей, стимулируют образование желчи и сокращение желчного пузыря.
ЖИРЫ
часть-2
Роль жиров-2:
4. Жиры обеспечивают теплоизоляцию внутренних органов;
5. Жиры защищают все внутренние структуры организма от механических воздействий;
6. Жиры участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов A, D, E, K, поэтому добавлять масло в салат необходимо (или сочетать с кусочком рыбы/мяса, т. к. в них тоже есть жир);
7. Жиры и масла являются источниками мощных природных антиоксидантов и иммуномодуляторов (альфа-, бета-, гамма-каротины, витамины Е, D), без которых в организме невозможны многие жизненно важные биохимические реакции;
8. Употребление жиров и углеводов в достаточном количестве предотвращает процесс глюконеогенеза - расщепления белков для получения энергии (потеря мышечной массы при голодании/похудении);
9. Из ЖК (ω-3 и ω-6) образуются эйкозаноиды - вещества, регулирующие свёртываемость крови, интенсивность и длительность воспалительных реакций; участвующие в формировании иммунитета;
10. Жиры, поступающие с пищей, стимулируют образование желчи и сокращение желчного пузыря.
После сна
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
2500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2502 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
50
|
187.5 | 11.9 | 15.2 | 0 |
| Овес, зерно |
120
|
379.2 | 12 | 7.4 | 66.1 |
| Семена чиа, сушеные |
30
|
145.8 | 5 | 9.2 | 2.3 |
| Киви |
200
|
94 | 1.6 | 0.8 | 16.2 |
| Итого | 400 | 806 | 30 | 32 | 84 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Минтай |
180
|
129.6 | 28.6 | 1.6 | 0 |
| Перловая крупа |
70
|
220.5 | 6.5 | 0.8 | 46.8 |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой |
40
|
144.8 | 3 | 1.1 | 29.1 |
| Тмин, семена |
5
|
16.7 | 1 | 0.7 | 0.6 |
| Яблоко |
100
|
47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| Итого | 395 | 558 | 39 | 4 | 86 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сельдь тихоокеанская жирная |
110
|
210.1 | 15.4 | 16.5 | 0 |
| Перловая крупа |
80
|
252 | 7.4 | 0.9 | 53.5 |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой |
40
|
144.8 | 3 | 1.1 | 29.1 |
| Петрушка свежая |
20
|
9.8 | 0.7 | 0.1 | 1.5 |
| Итого | 250 | 616 | 26 | 18 | 84 |
| Итого за день | 3547 | 1981 | 96 | 55 | 255 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
Новые рецепты
Шаурма с рыбой и мясом
193.7
9.2
9.3
18.1
0
Творожная запеканка
165.6
12
8.4
10.4
2
Латте с маложирным молоком
36
2.3
1.2
4
8
Интересные блоги
22-08-2025
Про везение
Сегодня, отрезая себе порцию сливочного масла к за...
24-08-2025
Как насчёт мини марафончика?
Начиная с 18 августа по 31 сентября, скидываем кто...
23-08-2025
Деревенщина в Париже
Когда мне сказали адрес работодателя в Париже, я з...
Лучшие рационы
