Продолжение темы "ПРОБИОТИКИ И ПРЕБИОТИКИ, клетчатка и
микрофлора"
часть 2
Нормальная микрофлора выполняет функции биологического защитного
барьера в кишечнике и стимулятора иммунной системы организма,
обеспечивая его колонизационную резистентность и адаптацию к
окружающей среде. В основе данных процессов лежит физическое
взаимодействие микробных тел и структур с эпителиальными клетками и
лимфоидным аппаратом кишечника, выработка ими соматических,
капсульных, жгутиковых, мембранных антигенов и химических
соединений, экспрессирующих ответные факторы разного уровня
* Облигатная микрофлора кишечника - постоянно присутствующая в
кишечном биотопе (резидентная) микрофлора, в которой преобладают
анаэробные микроорганизмы - 90-95% от общего количества;
* Облигатная микрофлора образует на поверхности слизистых кишечника
биоплёнку, в состав которой наряду с бактериями входят
экзополисахариды и муцин, закрывающие рецепторы для адгезии на
эпителиоцитах;
* Нарушение защитного барьера кишечника - дисбиоз - приводит к
перемещению из просвета кишечника в кровоток молекул белков
(включая токсины), АМК, моносахаридов, продуктов обмена, что может
являться причиной алиментарно-зависимых заболеваний и
неинфекционных патологий, сопряжённых с системным
воспалением;
* Грамположительные представители нормофлоры формируют
неблагоприятную для патогенных микробов среду, закисляя кишечное
содержимое, конкурируя за источники питания, выделяя бактериоцины и
другие вещества, обладающие антагонистической активностью;
* Грамотрицательные виды микрофлоры (в первую очередь E. coli c
нормальной ферментативной активностью) участвуют в выработке и
поддержании как локального, так и системного гуморального
иммунитета, а также приемлемого организмом воспалительного статуса;