Наталья Максимова

25.12.2013 14:31

Дневник питания и тренировок за 25.12.2013

Дорвалась сегодня до голубцов ,прямо с утра пораньше. Готовила фарш из куриной грудки и совершенно не жирной свинины,но свинину забивала из Русских продуктов.Получился ужас по калориям и по жирам.Заменила на "свинина свежая,филе без кости" из Американских продуктов. А какая калорийность у моей свинины на самом деле,кто ее знает.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода 2,5 л(на весь день)	2500	0	0	0	0
Голубцы свино-куриные в пекинской капусте	300	352.5	42.9	13.2	15
Батон с отрубями	20	52	1.6	0.4	10.6
Брюшки семги слабосоленые	10	31	2.5	2.4	0
Кофе молотый с молоком	200	34.2	2	2.2	1.6
Итого	3030	469.7	49	18.2	27.2

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог с шампиньонами	250	228.5	44.5	1.5	7.5
Киви	100	47	0.8	0.4	8.1
Мандарин	100	38	0.8	0.2	7.5
Чай зеленый заваренный	250	7.5	0	0	0
Цукаты	15	32.5	0.5	0	8.2
Итого	715	353.5	46.6	2.1	31.3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь (Припускание)	60	20.6	0.8	0.1	4.1
Брюссельская капуста (Припускание)	100	30.8	4.5	0.3	2.5
Лук репчатый (Пассерование)	50	19.9	0.7	0.1	4
Кабачок (Припускание)	60	12.5	0.3	0.2	2.3
Голубцы свино-куриные в пекинской капусте	120	141	17.2	5.3	6
Ессентуки №4	200	0	0	0	0
Итого	590	224.7	23.4	5.9	18.8

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки, сушеные	20	116.8	4.2	10.3	2.3
Тыквенные семечки, сушеные	20	111.8	6	9.8	0.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	40	92.8	2.1	0.1	20.4
Итого	80	321.4	12.3	20.2	23.6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша	100	140	20.5	6.5	0
Томатный сок	250	26.3	1.5	0.3	4.5
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Пекинская капуста	80	12.8	1	0.2	1.6
Итого	433	179.1	23	6.9	6.1

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	200	80	6	2	8
Итого	200	80	6	2	8
Итого за день	5048	1615.6	158.3	54.5	118.3

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Гимнастические упражнения легкие

	1	Итог
Время	30	30

аэробика интенсивная

	1	Итог
Время	20	20

Результаты за день

Энергозатраты: 324.9 ккал

Время: 50 мин

Ольга 25.12.2013 16:42

Наташ, я можно сказать, из-за этого свинину есть перестала, на жиры смотреть страшно было С улыбкой

Ольга - 25.12.2013 21:51

свинину года два назад заменила говядиной, и вкуса больше и пользы

Наталья Максимова 25.12.2013 23:35

Главное на вид - постнее не бывает!

Дарья Кондратьева 25.12.2013 23:57

ну, может, забивать ту часть свинины, которую готовите: шейка пожирней, окорок попостней.

26.12.2013 00:45

не верьте скурихину в этом смысле. - там была та "средняя" свинина, которая попадала в СССР в систему массового питания. Берите американскую, она гораздо ближе к той свинине, что можно купить сейчас.

и вкуса больше и пользы

Постная свинина, по совокупности, "полезнее" постной говядины - легче усваивается, больше некоторых витаминов, менее вредные жиры - вот краткий обзор по мясу, достаточно толковый, как и сайт вообще.

В любом случае, огромная неточность заложена именно в проценте жира. Я обычно для ежедневной оценки калорийности беру вместо свинины в базе другое мясо, более правдоподоное по содержанию жира.

Наталья Максимова 26.12.2013 00:54

Прочитала Краткий обзор. Ага, вот так оказывается... Значит,свинину не бракуем! Спасибо!

♀ → Е Л Е Н А ← ♀ 26.12.2013 01:19

Вот и я перестала бояться свинины после этой статьи

Наталья Максимова 26.12.2013 13:39

Да уж так насладилась - три голубца утром и еще один в обед!

Ольга 26.12.2013 16:32

Ну чё ты - белок и клетчатка - куда уж лучше-то С улыбкой

Наталья Максимова 26.12.2013 16:36

Ну да, я в общем-то довольна осталась Широкая улыбка

,а в перерасчете на американскую свинину и с калориями все в порядке.

Наталья 26.12.2013 16:52

я тоже ужасалась. потому на пачке как-то прочла, покупала свинину уже нарезанную, 189 ккал, больше шока у меня нет, т.к. жирную свинину ем тока в виде шашлыка редко... так что не такая уж она и калорийная, а в амер.базе ее миллион вариантов всяких, главное знать, откуда кусок вырезан свинячий...

Ольга 26.12.2013 17:37

Вот я читала, что жир в мышцах тоже есть, и что бы его оттуда убрать, нужен рацион, извините, как в концлагере. Получается, поскольку свинок все же откармливают, жир в свинине всегда есть.

Кet 26.12.2013 18:15

А я всегда беру вырезку свинную и заношу по Скурихину. Там 142 кКал получается, а при жарке порционным куском 102 кКал. А американскую базу я как-то и не смотрела особо. Сейчас глянула и глаза разбежались. Надо еще знать какой кусок как заносить.