Дневник питания и тренировок за 22.11.2013

Нужно иметь гораздо больший опыт пребывания в МЗР,чем 1 месяц,чтобы уметь составлять рационы со 100% полезностью(или близкой к 100%) и при этом обходиться без избытка отдельных нутриентов.Про кобальт даже не говорю,про него тут писали,вроде успокоили,а глубже не вникаю.А вот витамина А,который накапливается в организме(и вообще ретинол в избытке оказывается токсичен,а безвреден только бэта-каротин),вот вит. А по 300% что-то не хочу.То есть поняла,что с куриной,например, ,печеночкой(от которой рейтинг так и прет) ,надо поосторожней.Поэтому больше (пока) за рейтингом не гонюсь,а больше смотрю на баланс БЖУ в экспресс-отчете.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода 2,5 л(на весь день)
3000
0 0 0 0
Семя льна
10
53.4 1.8 4.2 0.2
Морская капуста сушеная
1
3.7 0.1 0 0.7
Творог обезжиренный с зеленью и чесноком
210
219.7 41.8 1.3 8.8
Яблоко
120
56.4 0.5 0.5 11.8
Виноград
50
36 0.3 0.3 7.7
Мандарин
50
19 0.4 0.1 3.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перловая каша рассыпчатая
100
106 3.1 0.4 23
Палтус белокорый (Припускание)
150
147.1 27.5 4.1 0
Капуста со свеклой маринованная
100
34.6 1.7 0.1 6.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брокколи
100
34 2.8 0.4 6.6
Куриная грудка (филе) (Варка)
100
96.8 21 1.3 0.4
Витамин D3
1
0 0 0 0
Батон с отрубями
50
130 4 1 26.5
Сельдерей(стебель)
100
13 0.9 0.1 2.1
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Лимон
15
5.1 0.1 0 0.5
Соевый соус
10
5.1 0.6 0 0.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Салат из сырых овощей
200
84.6 3.8 1.4 13.6
Подсолнечник, семечки
15
90.2 3.1 7.9 1.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Омлет
80
112.6 7.4 8.2 1.4
Палтус белокорый (Припускание)
80
78.4 14.7 2.2 0
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
200
80 6 2 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Гимнастические упражнения легкие
1
Итог
Время
20
20
Результаты за день
Энергозатраты: 86.4 ккал
Время: 20 мин
 4 
 11
Ольга 22.11.2013 16:21
А мед-вед давно об этом писал, что витамин А накапливается именно от постоянного употребления печени. Поэтому, несмотря на неизменно высокий рейтинг рационов с ее наличием и рецептов-лидеров из нее как-то не хотца
Наверно меня еще в МЗР не было,когда мед-вед писал.Про печень сама обратила внимание,что А зашкаливает.А вот как не допускать "взрывов на витаминной фабрике",мне еще учиться и учиться!
22.11.2013 16:47
На самом дела натуральными источниками переесть витаминов невозможно, не бойтесь. Печень с витамином A, пожалуй, единственное исключение, и то это очень редкие случаи (хотя я где-то читал, еще во времена позднего СССР, как люди массово съели куриную печень из одной партии и отравились, потому что этой партии куриц незадолго перед забоем дали разово полугодовую витаминную добавку )

Печень и почки я очень редко ем скорее потому, что кроме витаминов они много всякой другой дряни накапливают - свинец или кадмий, например. Но в отношении этих веществ важны лишь очень большие накопленные дозы, одной конкретной печенки бояться не надо, иногда я ем сам, иногда детям даю, просто ежедневно не надо....
Вот с опытом оно и приходит!
Все поняла,успокоилась,спасибо!
Ольга 22.11.2013 17:00
Я стала читать общую ленту сообщений с самого начала. Если есть на это время - очень неплохо было бы так сделать для общего развития.
Я бы с удовольствием,но не знаю,как найти начало Живой ленты.
Ольга 22.11.2013 17:09
http://health-diet.ru/people/?PAGEN_1=3300 -  это начало. Если отвлечетесь, то я потом по журналу находила.
Я начинала читать, было ок 2500 стр, прошло несколько месяцев - уже 3300
Спасибо!
ну вы даете...
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты