Сегодня попробовала рассчитать сама калорийность и состав красного
риса отварного.Хотя-бы примерно.Но сомневаюсь!В общем я в
калькуляторе рецептов посмотрела,как содержание каждого нутриента
уменьшается при варке(на примере рисовой крупы).Пропорцию взяла
свою:50г крупы и 150г воды.И норму калорийности в "красной
шестеренке" поставила 1614(как в калькуляторе рецептов).Дальше
создаю свой рецепт:беру из "Своих продуктов " -Красный рис
отварной 50г(с уменьшенным содержанием нутриентов,т.е. учитываю
варку) и 150г воды.Кремния получилось 220%(в крупе -885).Может
можно было проще?В общем одобрите или раскритикуйте пожалуйста!