Насколько я знаю, большинство врачей рекомендует осенью и весной принимать комплексные витамины.  М...

Вопрос спорный. Я наверное добавляла бы, если например заучилась или заработалась, когда на питание внимание столько не уделяешь. В основном здоровое питание конечно!

вреда от разумных количеств не будет, поэтому бояться не надо. Но и необходимости, скорее всего, нет (если МЗР не показвает)

Юлия Макарова написал:
Насколько я знаю, большинство врачей рекомендует осенью и весной принимать комплексные витамины.

Многие врачи и против.. Посмотрев данные по недостаточности различных витаминов, вы и сами увидите, что среднему жителю Европы без особых запросов не требуются дополнительные витамины. Но вообще врачи любят прописывать витамины, потому что 

• люди в них верят
• это безвредно
• неизвестно, как питается человек, а с витамином есть гарантия

если вы искренне поговорите с врачом, "что бы из этих лекарств вы бы прописали себе", то удивитесь, что больше половины обычно он сам есть не будет   

Но  многим людям - интенсивно занимающимся спортом, подверженным каким-либо специфическим факторам (например, избыточное потребление алкоголя), перенесшим некоторые болезни (корь, например) показаны дополнительные витамины.  Беременность и кормление - особые состояния, когда подстраховка не помешает. 

Но для простых людей это скорее вопрос веры, чем медицины. 

med-ved,  спасибо за ответ. (стихи получились)

Если рейтинги рациона выше 85%, я бы не стала еще и витамины есть... Но я обычно ленюсь такие рационы составлять и съедать. Да и кормлю ребенка, так что ем витамины

Юлия Смирнова,  спасибо. Здоровое питание - это здОрово!

Ясенка,  у меня обычно выше 85%, но есть недоверие к продуктам. Все-такие фрукты и овощи зимой из магазина.

Kitten,  спасибо за ответ.

Юлия Макарова,  да уж, зимние фрукты-овощи сомнительной полезности... может, заменить их квашеными/солеными/маринованными/консервированными? Уж хоть не в этом году, так на будущий год запастись

Ясенка написал:
зимние фрукты-овощи сомнительной полезности..

Ясенка, Юлия Макарова, это относится, в первую очередь, к витамину C в капусте на советских овощехранилищах. Можно или удвоить ее количество, или взять мороженную капусту любого типа или просто перец/мандарины/шиповник купить. 
А морковка и через 2 года хранилища останется такой же оранжевой (значит, каротин на месте). 

ВсёНашлось! написал:
. Пластмассовый водянистый вкус - начиная с помидоров, заканчивая виноградом.

Тем не менее, витамины более-менее те же, все-таки растения вырабатывают их не для нас, а для себя 

яблоки - хоть мылом мой, но слой чего-то, чем их покрывают, чтобы они хранились десять лет, не смывается.

Не переживайте, это парафин, он никак ни на что не влияет, химически  ни с чем не реагирует, просто защищает яблоко от высыхания. вместе с клетчаткой и прочими непереваренными составляющими пищи, он выходит из организма естественным путем, ни на что по пути не влияя.
  

Смотрите нутриенты: не можете составить рацион на 85%,  добавьте витамины!