Салат с грушей и голубым сыром

Калорийность - 146.5 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 11 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Айсберг (салат кочанный)	50 г
Груша	100 г
Руккола	50 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	35 г
Оливковое масло	10 г
Мед пчелиный	5 г
Лимонный сок, необработанный	5 г
Горчица столовая	2 г
Грецкий орех	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Сочный хрустящий пикантный осенний салат

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Режем крупно айсберг, добавляем рукколу

Шаг 2.

Добавляем нарезанную дольками грушу, рубленые орехи и кусочки сыра (дор блю, или горгондзола)

Шаг 3.

Делаем заправку: смешиваем мед, оливковое масло, лимонный сок, зерновую горчицу. Перемешиваем до однородности. Заправляем салат

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм