Annie canny
27.08.2023 11:46
Дневник питания за 27.08.2023
Пробую стручковую фасоль (отвариваюсь мин2). Вкусно , но скрипит на
зубах , не могу 😖. Может соус какой надо , посоветуете что сделать
чтобы не скрипела . Или больше варить ее ?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) |
100
|
100.9 | 4.2 | 1.1 | 18.6 |
| Яйцо куриное вареное всмятку |
90
|
142.8 | 11.5 | 10.5 | 0.6 |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли |
22
|
36.1 | 1.9 | 0.6 | 4.4 |
| Огурец грунтовый |
33
|
4.6 | 0.3 | 0 | 0.8 |
| Брокколи, вареная, без соли |
35
|
12.3 | 0.8 | 0.1 | 1.4 |
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) |
50
|
9.4 | 1.2 | 0.1 | 1.1 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
6
|
33.5 | 1.8 | 2.9 | 0.3 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 337 | 339 | 21 | 15 | 27 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
400
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 400 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Говядина 1 кат. (Тушение) |
150
|
310.7 | 26.5 | 22.8 | 0 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское |
20
|
132.2 | 0.2 | 14.5 | 0.3 |
| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) вареная, без соли |
120
|
14.4 | 1.9 | 0.2 | 0.9 |
| Соевый соус |
5
|
2.7 | 0.4 | 0 | 0.2 |
| Кунжутное масло |
4
|
36 | 0 | 4 | 0 |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) |
236
|
712.2 | 29.1 | 7.6 | 132.1 |
| Итого | 535 | 1208 | 58 | 49 | 133 |
| Итого за день | 1272 | 1547 | 79 | 64 | 160 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Татьяна
27.08.2023 12:09
Я варю 8 минут и потом ещё обжариваю без масла. Ещё морковь
добавляю (тоже варка+обжарка) и чеснок поджариваю. Очень вкусно
получается. Но можно и без жарки, тогда будет полезнее. 2 минуты
варить - это мало в любом случае
Касательно соуса - мне нравится с голландезом. Но тут нужно по вкусу подбирать, пробуйте разное)
Касательно соуса - мне нравится с голландезом. Но тут нужно по вкусу подбирать, пробуйте разное)
Майя
27.08.2023 12:11
варить в подсоленной воде до мягкости
Татьяна
27.08.2023 12:13
Я, кстати, чеснок прямо так кладу на сковородку целиком и тушу) без
очистки и резки. Очень вкусно. А если его ещё замариновать перед
этим, то вообще сказка
Валя :))
27.08.2023 13:34
Можно тушить на сковороде минут 10, у меня так не скрипит. Люблю её
с индейкой и острым соусом типа кавказского
А чтобы вкусно: 10 г оливкового, 10 г чеснока слайсами - это быстро прогреть.. Даже чуть поджарить чеснок. Высыпать вареную фасоль, поперчить, посолить, перемешивать 2 мин. дать настояться минут 10. Еще вкуснее с маслом, которе пахнет семечкой