Кекс овсяный

Калорийность - 269.5 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 12.8 г; углеводы - 25.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	150 г
Соевая мука, обезжиренная	50 г
Пшеничная мука цельнозерновая	50 г
Банан	2 Штука
Яйцо куриное (Запекание)	3 С0
Подсолнечное масло	50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 tsp
Лимонная кислота	2.5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Кекс овсяный "из того, что было"

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Разминаем один банан вилкой, второй банан режем на мелкие кусочки. Добавляем масло. Вбиваем яйца. Размешиваем. В смесь добавляем подсластитель (по желанию), соль, специи (ванилин, корица- опять же по вкусу), половину чайной ложки лимонной кислоты.

Шаг 2.

Смешиваем Геркулес, соевую муку (соевый протеин), цельнозерновую муку и соду.

Шаг 3.

Добавляем сухое к мокрому и размешиваем. Долго мешать не надо, иначе уйдут все пузырьки от соды и лимонной кислоты.

Шаг 4.

Выливаем в форму. Выпекаем в духовке 30минут при температуре 170°

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	269.5 кКал	16%
	Белки	11.7 г	15.39%
	Жиры	12.8 г	22.86%
	Углеводы	25.2 г	11.51%
	Пищевые волокна	4 г	20%
	Вода	47 г	2.07%