Всем здоровья! Я тут новенький, хочу с вами поделиться моими
рецептами. Сильно не судите, я самоучка и сам до всего стараюсь
дойти, путем проб и ошибок. Начну, пожалуй, с нашего любимого
семейного кекса. Частый гость на нашем ПП столе в полдник, когда
хочется скушать чего-нибудь сладкого и вкусного. Готовится просто и
быстро, без всяких редких ингредиентов типа пера из попы дракона. В
общем, рекомендую попробовать всем, а кто попробует, черкните в
комментариях, мне будет приятно.
Шаг 1.
Ингредиенты
-творог зерненый обезжиренный 380гр
-яйца крупные 3шт
-растительное масло 50гр
-овсянка 100гр
-пшеничная мука 50гр
-сода 1ч ложка
-ванилин, подслатитель, соль по вкусу
Приготовление
Смешать вилкой яйца с творогом и растительным маслом, крупные комки
творога разбить. Добавить соль, подслатитель, ванилин, соду,
размешать. Всыпать овсянку и муку, замешать вилкой тесто.
Получается неоднородное, липкое, так надо. Выкладываем лопаточкой в
форму и запекаем 30-35 мин при температуре 180°.