Мисо суп с белыми грибами

Калорийность - 55.6 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Бульон рыбный	2000 г
Морские водоросли вакаме, сырые	12 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени)	170 г
Мисо	50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	220 г
Шампиньоны (Жарка)	500 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Быстрый и легкий в приготовлен суп из водорослей с добавлением белых грибов и куриных яиц.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Первым делом важно приготовить бульон. Для этого нужно развести 2ст л Хондаши на 2 литра воды.

Шаг 2.

В отдельной таре дать водорослям пропитаться водой. 2 ст ложки водорослей Вакаме залить водой.

Шаг 3.

Замороженные белые грибы, заранее нарезанные, обжарить на сковороде. Порезать лук порей кольцами и добавить в суп.

Шаг 4.

Добавить в суп мисо пасту 2 ст л. Варить суп 30 минут.

Шаг 5.

Сварить 4 куриных яйца в отдельной таре. Разрезать на 2 половинки и украсить ими тарелки при подаче супа.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм