Дневник питания за 16.08.2023

С самого утра что-то пошло не так. И завтрак и обед не дали ощущения сытости, или же слишком быстрого голода((( а всё потому, что не было "заготовок" и приходилось на скорую руку что-то делать, а с фантазией у меня местами туго😅 а некоторые продукты организм категорически отказывается частить в употреблении, прям физически плохо становится.
Зато я наконец-то придумала как пристроить фарш, ибо привычные блюда с ним стали сейчас недоступны. И сварганила даже рецепт с картинками для нашего сообщества 🤗.

Вообщем над меню думать надо заранее 😅

Накануне 2й раз за эти 21+ дней в мой рацион влетели углеводы в лучшем их проявлении и уже видится тенденция... Моему организму после них конечно хорошо, но потом оставаться в своём питании сложно. Мысли о чем то запретном типа круассанчика становятся очень навязчивыми и наступает внутренний торг из серии " Один раз не... ". И если обычно живу без навязчивого голода, то тут начинает прям скрести...
Делаю для себя вывод, что лучше мне от рисов да картошек все-таки держаться подальше пока что. 🤷‍♀️

Основная еда за день вотъ.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), грунтовый	60	14.4	0.7	0.1	2.3
Фасоль стручковая (Варка со сливом)	50	9.4	1.2	0.1	1.1
Кальмар (Варка)	52	47.7	8.5	1	1
Заправка из авокадо	11	28.3	0.2	2.8	0.3
Шпинат	16	3.7	0.5	0	0.3
Руккола	16	4	0.4	0.1	0.3
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	30	89.7	6.7	6.6	0.7
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	236	197	18	10	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны (Тушение)	30	7	1.1	0.3	0
Бекон слабосолёный, приготовленный	30	162.3	11.1	12.5	0.4
Огурец парниковый	90	9.9	0.6	0.1	1.7
Яйцо куриное жареное (без масла)	100	174.6	14.6	12.6	0.8
Пастила клубничная	20	13.3	0.2	0.1	2.7
Итого	270	367	27	25	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Интерпритация Паста болнезе с чечевичными макаронами	285	373.4	47.3	7.4	28.2
Айсберг (салат кочанный)	50	7	0.5	0.1	0.9
Шоколад горький с фруктозой	7	40.6	0.6	2.7	3.4
Итого	342	421	48	10	32
Итого за день	848	985	94	46	44

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга 17.08.2023 02:25

Скрести начинает от того, что вы голодом морите свой организм, не доедаете основной обмен. А организм не дурак, он свое возьмет. )

Мария 17.08.2023 05:27

Дефицит, созданный за счёт активности не равно дефициту, созданному за счёт голода. Ощущения разные, процессы разные, самочувствие разное. Почитайте курс похудения, там все хорошо объясняется и почему действительно важно покрывать ОО.

Виктория Vik 17.08.2023 14:00

Ольга, я не морю свой организм голодом, Ольга) я пиписала, что в меня с изменением питания даже с трудом влезает, при этом нет голода и желания есть 3й раз.
Я вообще не слежу за каллориями заранее, всё забивается задним числом.
А то что я написала про навязчиаые мысли вчера, они реально только после большого количества быстрых углей влетевших в рацион.

Виктория Vik 17.08.2023 14:13

Мария -27.6, благодарю, ознакомлюсь на досуге.

У меня, как я написала в ответе выше, не буду повторяться, обычно нет голода. И я не специально морю себя голодом, я просто исключила ряд продуктов, а вариативность пока не нашла, но я питаюсь сейчас намного лучше и полезнее, чем когда либо. (вот забила сейчас бутерброд, который брала в поликлинику, т к надо было на голодный желудок, там 350 ккал и мне с этим отлично)
И самочувствие более чем отличное на этой злосчастной 1000 ккал. До такой степени, что тело само порой гонит на дополнительное погулять и просит активности.

Мне кажется, что нет универсального подхода для всех. Но я понимаю, что на дифиците долго быть нельзя, и пытаюсь понять как и где мне доедать исходя из особенностей организма.

Благодарю вас за отклик

Mariа_? 17.08.2023 14:22

читала ваш первый пост. вы писали, что цель: снизить скачки инсулина (не знаю зачем, они естественны в течение дня) и разогнать метаболизм. Чем меньше ваш рацион основного обмена, тем медленнее ваш метаболизм. это называется метаболическая адаптация

Виктория Vik 17.08.2023 14:40

Maria Ganikhina, приятно, что вы читали, правда 🤗

Безусловно они есть,я это понимаю, мы же кушаем) я говорю про большие скачки..
С метобализмом , насколько мне известно для раскачки лучше есть чаще 3 основных + 2 перекуса.. Но в меня не лезет! Я сама очень удивляюсь, но постепенно тарелка стала сытнее и качественнее и на этом нет голода. Если первое время(до дневника) у меня было чёткие 3-4 "кормите меня", то сейчас он спокойно себя чувствует 5-6 часов.

Я бы по своим целям попробовала Кето, но по особенностям здоровья, мне не вывезти столько жиров, плюс много из того что там едят, мне недоступно по вкусовым предпочтениям.

Вопрос про метаболическую адаптацию. Как я понимаю речь об остановке веса? Если в данный момент процесс идёт, значит пока данного процесса не наступило, я правильно понимаю?

Mariа_? 17.08.2023 14:49

Виктория Vik, перекусы не обязательны, ешьте в комфортном для вас режиме) я ем 4 раза в день, кому-то удобно 5-6, здесь есть и те кто по 2 раза ест. метаболическая адаптация, это процесс замедления некоторых процессов в организме, ради экономии энергии. происходит в случае, когда организму не хватает питательных веществ на поддержание жизнедеятельности (сердцебиение, моргание, перистальтика кишечника и т.п.) энергозатраты на это и называется основной обмен. обратно разогнать эти процессы намного труднее. как правило происходит это за счет полноценного питания и активности.

Виктория Vik 17.08.2023 14:55

Maria Ganikhina, но если у меня самочувствие как никогда прекрасное, энергия бьёт ключем , настроение тоже, значит у меня на данный момент всё ок? Я правильно понимаю?

Виктория Vik 17.08.2023 14:58

Maria Ganikhina, у меня даже не было этой ломки при отказе от рафинированого сахара... Я спокойно ем фруктовую пастилу без добавления его, могу горький шоколад есть, просто объёмы нк большие и "жажду" утоляют, если смаковать, а не закидывать в топку.
Безусловно, в каком то небольшом количестве он пападет с промышленными продуктами, но явно не в тех масштабах. Внимательно состав теперь читаю 🙈

Mariа_? 17.08.2023 15:00

Виктория Vik, не обязательно чувствовать голод, чтоб замедлить свой обмен веществ. организм очень мудрый, и настроен выжить любой ценой. если не хватает поступающих извне питательных веществ, он возьмет из самого себя. первым делом идут в расход мышцы, они "прожорливы" в плане калорий. жировые отложения это последнее что будет тратиться в условиях голодания.

Mariа_? 17.08.2023 15:02

Виктория Vik, потому что пастила это те же простые углеводы только в профиль)) в сахаре нет ничего плохого. если у вас нет врачебных рекомендаций по отказу от него, можно спокойно но съедать рекомендуемую норму в день

Виктория Vik 17.08.2023 15:04

Maria Ganikhina, мне нравится этот профиль) он вкуснее и полезнее 😜
Показания есть 🤷‍♀️

Виктория Vik 17.08.2023 15:05

Maria Ganikhina, да, слышала о таком варианте