Дневник питания за 27.08.2023

На ужин приготовила макароны из твердых сортов пшеницы, с тушеным кабачком, свежим помидором и домашним соусом песто. Кабачок тушу просто на воде в сковородке, но не до мягкости. Минут 8-10 на среднем огне.

Чистая вода

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1250	0	0	0	0
Итого	1250	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	35	18.9	1	0.9	1.7
Сахар рафинад	5	20	0	0	5
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	120	126.7	25.3	0.7	3.8
Кукурузный крахмал	2	6.9	0	0	1.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание)	12	24.1	0.6	0	5.3
Чернослив (слива сушеная) (Запекание)	10	22	0.2	0.1	4.9
Яйцо куриное (Запекание)	58	85	7.1	6.1	0.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	32	116.5	7.4	9.4	0
Итого	374	421	41	17	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	35	18.9	1	0.9	1.7
Сахар рафинад	5	20	0	0	5
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	80	289.6	6	2.1	58.2
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	30	12.3	0.4	0.1	2.5
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	240	33.6	1.9	0.2	6
Майонез «Провансаль», 67% жирности	12	75.5	0.3	8	0.4
Сельдь атлантическая нежирная (Жарка)	160	197.3	28.4	9.3	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	10	18.9	0.7	0.2	2.3
Итого	672	667	38	20	76

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачок (Тушение)	145	31.7	0.8	0.4	6
Паста (макароны, спагетти), сухая	50	185.5	6.5	0.8	35.7
Укроп	20	8	0.5	0.1	1.3
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Помидор (томат), грунтовый	160	38.4	1.8	0.3	6.1
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	15	58.8	5.4	3.8	0.5
Подсолнечник, семечки, сушеные	15	87.6	3.1	7.7	1.7
Ржаные отруби	10	11.4	1.2	0.3	0.9
Итого	425	511	19	23	52

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Запекание)	120	48.6	0.4	0.4	10.1
Итого	120	48	0	0	10
Итого за день	2841	1648	100	61	161

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Тамагочи 28.08.2023 11:17

добрый день! наткнулась на вашу страничку, в завтраке у вас любопытный набор продуктов - это запеканка какая-то? там еще кукурузный крахмал
вы делаете наперед или каждое утро?

Ника 28.08.2023 14:28

Victoria Тамагочи, добрый! Да, это творожная запеканка. Творог из пятерочки обезжиренный (их марка), яйцо и яичный белок, мелко порезанные курага и чернослив, и немного кукурузного крахмала. Выпекаю 45 минут в духовке при 170 градусах, сразу в стеклянной форме, к которой есть герметичная крышка. После запекания остывает на столе, а потом в холодильнике. Лучшую текстуру и вкус, на мой взгляд, эта запеканка приобретает после того, как постоит в холодильнике. Зато без муки и сахара. С улыбкой