Дневник питания за 02.08.2023

Сегодня так. Диаграмма с нутриентами настойчиво намекает, что в рационе нужна рыба (витамин D, фтор, йод).
Вот не зря раньше был "рыбный день".

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	35	18.9	1	0.9	1.7
Сахар рафинад	5	20	0	0	5
Яичный белок куриный (Запекание)	81	37.3	8.6	0.1	0.8
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	40	20.5	1.1	1	1.8
Лук зеленый (перо) (Запекание)	17	3	0.2	0	0.5
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	100	20.9	1	0.2	3.3
Перец сладкий зеленый (Запекание)	49	11.5	0.6	0	2.2
Укроп (Запекание)	5	1.8	0.1	0	0.3
Икра минтая пробойная, соленая	55	72.6	15.3	1	0.6
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	40	145.6	9.3	11.8	0
Огурец грунтовый	180	25.2	1.4	0.2	4.5
Ржаные отруби	8	9.1	1	0.3	0.7
Льняное масло холодного отжима	4	35.4	0	4	0
Итого	819	423	40	19	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	35	18.9	1	0.9	1.7
Сахар рафинад	5	20	0	0	5
Паста (макароны, спагетти), сухая	61	226.3	8	0.9	43.6
Укроп	24	9.6	0.6	0.1	1.5
Подсолнечник, семечки, сушеные	15	87.6	3.1	7.7	1.7
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	15	58.8	5.4	3.8	0.5
Подсолнечное масло	15	134.9	0	15	0
Кабачок (Пассерование)	222	50.5	1.3	0.6	9.7
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	40	145.6	9.3	11.8	0
Помидор (томат), грунтовый	120	28.8	1.3	0.2	4.6
Итого	752	783	30	41	68

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец грунтовый	208	29.1	1.7	0.2	5.2
Редис	30	6	0.4	0	1
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Сметана 15% жирности	33	53.5	0.9	5	1.2
Свинина, вырезка (Запекание)	142	191.6	26.2	9.6	0
Ржаные отруби	4	4.6	0.5	0.1	0.3
Помидор (томат), грунтовый	80	19.2	0.9	0.2	3
Итого	517	307	30	15	11
Итого за день	2088	1514	100	75	101

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

техник✨ 03.08.2023 01:09

Рыбу морскую добавить. А вот сахар и молоко, я бы заменил на крупы. Это слишком простой углевод.

Ника 03.08.2023 07:40

техник, сахар только в кофе, 10 г в день. Молоко - это источник кальция.

Ирина Макс 03.08.2023 07:45

Ника, знайте, что кальций усваивается вечером, его на ужин надо принимать, об этом врачи говорят.

Ника 03.08.2023 07:50

Ирина Макс, я пью кофе с молоком 2 раза в день, утром и вечером)

Ирина Макс 03.08.2023 07:53

Ника, вкуснее со сливками, причём с жирностью 33-35%.

Ника 03.08.2023 07:57

Ирина Макс, мне точно нет, невкусно. Кофе варю в турке, средней крепости, и немного молока - любимый рецепт.
А еще заметила, что молоко и кефир вечером ведет к отекам утром.

Ирина Макс 03.08.2023 08:02

Ника, на ночь не пейте, а в ужин в 18 вполне можно.

Ника 03.08.2023 08:03

Ирина Макс, так это было примерно в 18-19 часов, вечером, а не на ночь.

Ирина Макс 03.08.2023 08:09

Ника, вот, какие мы все разные. Мне врач назначила кисломолочку на ужин. Пью ряженку по 200-250г и вроде как ничего. Творог у меня инсулин поднимает, поэтому творог, как источник кальция, не ем, только сыр в обед.

Ника 03.08.2023 08:29

Ирина Макс, да, такие мы С улыбкой

Я творог иногда ем, нашла тот, на который сахар не скачет - это обезжиренный творог "Красная цена" из Пятерочки. Видимо, лишних добавок в нем нет. Есть еще той же марки 9%, но я его пока не тестировала на уровннь сахара после еды.

Ирина Макс 03.08.2023 08:33

Ника, у меня поднимался не сахар, а инсулин, одно время вообще жила без молочки и привела инсулин в норму.

техник✨ 03.08.2023 08:57

Ника, молоко это тоже источник очень простого сахара под названием лактоза. Чем более жидкая молочка, тем больше лактозы. В твороге лактозы меньше чем в молоке, а в сырах твёрдого сорта почти нет. А вот кальция хот отбавляй.Так что, молоко источник сахара, а сыр источник кальция. Такая уж в этих продуктах перекошеная концентрация.

Ника 03.08.2023 09:26

техник, я придерживаюсь принципов питания по методике специалистов РАМН, новомодные видео только смотрю - про вред глютена, лактозы и т.д. Диетологи РАМН молоко не запрещают, а сахара можно себе позволить до 20 г в день.

Ника 03.08.2023 09:27

техник, и уж 70 мл молока в день к кофе можно себе позволить, а два раза в неделю еще по 100, когда делаешь омлет. Не надо фанатизма)

Ольга 03.08.2023 09:29

техник написал:
молоко это тоже источник очень простого сахара под названием лактоза.

И чем же эта лактоза плоха для человека у которого не диагностированна инсулинорезистентность и сахарный диабет? Да и инсулинорезистентность это следствие лишнего веса, а он возникает далеко не от молока. и сахара. )