Блог Ксения Силантьева

Ксения Силантьева

27.07.2023 17:17

Быстро, просто и полезно! Смешиваем творог 5%, 1 яйцо. Выкладываем в форму, смазываем сверху тоненьким слоем сметаны и запекаем! Подаем с греческим йогуртом или белым йогуртом сверху и для эстетики и вкуса украшаем сезонными ягодами!

Ксения Силантьева

12.07.2023 16:48

Яичный блин с овощами

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	2 С1
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	50 г
Перец сладкий красный (Тушение)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 3 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Быстро, просто и полезно! Яичный блин со свежим помидором, болгарским перцем и томатом! Для эстетики и пользы сверху украшен свежей руколлой.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взбиваем 2 куриных яйца С1 венчиком. Добавляем 20 мл. воды.

Шаг 2.

Нарезаем помидор и перец болгарский мелкими кубиками 0,5см

Шаг 3.

Разогреваем сковороду и смазываем ее немного маслом ( я использую рафинированное кокосовое)

Шаг 4.

Выливаем на разогретую сковороду яичную смесь.

Шаг 5.

Сверху вылитой яичной смеси выкладываем нарезанные кубиками помидоры и перец.

Шаг 6.

Убавляем огонь и доводим до готовности 2 мин.

Шаг 7.

Выкладываем блин на тарелку. Сверху украшаем свежей мытой руколлой!

Шаг 8.

Наслаждаемся быстрым и вкусным завтраком или ужином!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	0 кКал	0%
	Белки	0 г	0%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

Ксения Силантьева

11.07.2023 18:55

Вариант отличного ужина!

Все, что нам красивым нужно! Рыбка тушеная (у меня сегодня минтай), броколли и овощной салат на основе капусты как источник клетчатки и грубых пишевых волокон! Просто, полезно и вкусно!

Ксения Силантьева

11.07.2023 18:38

Сезон кабачков открыт!

Просто, быстро и полезно! Все как я люблю! Кабачок! Обажаю! Режем кабачок и помидор кольцами. Смешиваем сметану с давленным чесноком и рубленным укропом! Кабачок - сметана - помидорка - сметана и сверху сбрызнуть сыром. Запечь не до сильно румяной корочки ( слишком румяная не полезна!) Наслаждаемся блюдом!

Ксения Силантьева

11.07.2023 18:25

Легкий и полезный завтрак или ужин!

Мое любимое детище! Придумала это блюдо лет 30 назад, когда еще не было интернета!))) Блмнчик из одного яйца и немного воды на сковороде, на капле кокосового масла (30 лет назад это конечно было подсолнечное масло). Внутри….блин смазан немного легким сербским творожным сыром, помидор, огурчик, редис, зелень, пекинская капуста и прочие овощи-травы по наличию в холодильнике. Сверху проростки подсолнечника для эстетики! Вкусно и просто! Все как я люблю!