Дневник питания за 23.01.2025

Каждое утро пью йогурт домашнего изготовления. Муж насмотрелся о пользе бактерий реутери, заселяющих кишечник, и мы решили попробовать сквасить обычное молоко.
И вот уже месяц делаем. Нравится.
В мультиварку на режим йогурт на 10-12 часов и 38 градусов ставим... Получается такое что-то среднее между йогуртом и простоквашей. По вкусу приятно. Утром всем наливаю по полстаканчика, приучаю пить без вкусовых добавок типа сахара и тд.

Бактерии купили в виде капелек в аптеке. На первый раз на 2 литра молока добавила 2 полных пипетки. Потом капли больше не использовали, а остаток йогурта использовали в качестве закваски.
Но уже месяц прошел, надо будет снова сделать закваску с каплями, обновить

В планах еще сделать каашенную капусту, и в нее немного капелек добавить. Она конечно и так сквасится, и так полезна, а будет еще полезнее. Верно размышляю?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 9% жирности	159	268.7	28.6	14.3	4.8
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	341	231.9	17.1	10.9	11.9
тыква с апельсином	146	103.5	1.3	0.1	23.7
Банан	45	43.2	0.7	0.2	9.5
Вода	600	0	0	0	0
Итого	1291	647	47	25	49

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
морковный салат	79	49.7	1	2.6	5.3
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	109	212.6	27.3	10.7	0
Тыква запечённая	316	128.3	4.4	5.1	17.4
Вода	600	0	0	0	0
Итого	1104	390	32	18	22

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень со сметаной	0	0	0	0	0
Вода	600	0	0	0	0
минтай запеченный в фольге	275	272	33.6	14	3
салат пекинская капуста	150	106.4	1.5	9.6	3.3
Итого	1025	378	35	23	6
Итого за день	3420	1416	115	67	78

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Татьяна 24.01.2025 08:13

Где бактерии берете?

Ната 24.01.2025 08:15

Татьяна, в аптеке купили в виде капелек

Татьяна 24.01.2025 08:17

Ната, спасибо, а то я на Озоне греческий йогурт в порошке покупаю, попробую и такие

Ната 24.01.2025 08:19

Татьяна, ого, не слышала о таком.

Татьяна 24.01.2025 08:22

Ната, вот такой, пакет на литр и в мультиварку, там много пробиотиков включая болгарскую палочку.

Лариса Брусенцева 24.01.2025 08:43

Интересно про бактерии. Не слышала о таких. Давно покупаю эвиталию для йогурта. При моем болезненном ЖКТ очень полезная штука. Раньше покупала в аптеке, сейчас заказываю на WB. 👍👍👍

Ната 24.01.2025 08:49

Татьяна, спасибо большое 🌹

Ната 24.01.2025 08:51

Лариса Брусенцева, да, интересно! На ютубе очень много пользы расписывали: и кожа очищается, и подтягивается, и настроение самочувствие улучшается, и иммунитет улучшает. Пробуем)
Стул однозначно у всех наладился, у младшего были проблемы, раз в несколько дней ходил. Теперь каждый день, и это прям облегчение для меня