Капуста тушёная с болгарским перцем и шампиньонами

Калорийность - 72.8 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Тушение)	340 г
Лук репчатый (Тушение)	175 г
Морковь (Тушение)	50 г
Подсолнечное масло	20 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	85 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Орегано, сушеный	0.5 г
Укроп, сушеный	1 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	120 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Капуста тушёная с болгарским перцем и шампиньонами

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук порезать, морковь натереть на крупной терке. Немного обжарить на масле

Шаг 2.

Добавить перец

Шаг 3.

Затем капусту. Потушить минут 10 чтоб капуста осела и добавить грибы

Шаг 4.

Тушить до готовности. Время точное не пишу, т.к капуста бывает разной.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм