Дневник питания за 11.07.2025

Котлетки из кальмара - огонь

Спасибо, Андрей_ANDY, и из него тоже, там больше скумбрии. Вообще - это начинка подходит для баоцзы, вантан или гёдза. Добавить больше перца и капусты, то пянсе. Мне тесто пока нельзя, углевод поджал. Вот они и стали котлетами.

Отличный рацион👍

Zoteeva, благодарю за высокую оценку!

Топчик👍, но для меня жиров многовато

Иван, я из этого количества жиров набираю необходимую норму нутриентов, жирных кислот.А так же незаменимых, эссенциальных жирных кислот, так важных для нашего организма, которые можно получить только из еды.Так что может быть Вам не так уж много будет, а например, необходимо и достаточно.Совсем без масел не вкусно

техник✨, да у меня все нутриенты в нулях и по рейтингу всегда моя пища стремится в ноль😁

техник✨, у вас все отлично👍, я вот так еще не умею составлять рацион.

техник✨, дак конечно с маслами супер, просто не люблю запариваться по еде

Zoteeva, я тоже не умел, дело практики.

Очень и очень рационально и наверняка вкусно. 👍👍👍А в рыбные котлеты сало добавлено или просто из жирной рыбы приготовлены?

Иван, мне это тоже даётся не просто. Но я прямо запариваюсь, так и есть.

техник✨, уважение👍

Цитрамон, сала нет, скумбрия жирная. Вы нажмите на название блюда и состав появится.

техник✨, спасибо. Буду знать 🫠Очень люблю скумбрию. Котлеты ни разу не готовила.

Цитрамон, обращайтесь!

техник✨, посмотрела рецептуру: очень интересная👍А где Вы кочукару покупаете?

Какой интересный рецепт рыбных котлеток...и уксус там и пекинская капуста...заинтриговали, прям захотелось затестить. Спасибо за рецепт

Да еще и сырники интеоесные, борщ, плов. А диаграммы все идеальные, все 100% Вы молодец. Рецепты скопировала. Благодарю. Все вкусное!!!

Цитрамон, я его покупаю в лавке китайских товаров. Можно на вайлдберриз или озон.

Марина ИМТ=24,1, на здоровье!

Ко всем положительным коментариям могу добавить:

А еще как всё красиво представлено, прям заглядение! 

Ольга, Вы очень наблюдательны.

техник✨, т.е. с жирами, как с АМК лучше больше, чем не добрать?!
Например, я сегодня (и часто) отстаю по МНЖК – стоит этого не допускать?

Елена, важно всё! Лучше больше чем недобрать, касается только МНЖК.Мне сразу бросилось в глаза, откуда в НЖК появилось "от", там может быть только "до". Да, этот нутриент нужен мембранам наших клеток в очень ничтожном количестве, но его не набрать не возможно в принципе. НЖК необходимо снижать на столько, на сколько это возможно. Много бед от этой жирной кислоты здоровью. Хотя 17 грамм - это не плохо.МНЖК должен быть только "от". Так и предлагает алгоритм МЗР по умолчанию. Эта жирная кислота даёт очень много положительного, в том числе и стрессоустойчивость. Одним жиром сыт не будешь, верно? Мы в первую очередь набираем норму белка, в третью очередь углевода, а жиру останется место лишь в рамках суточной калорийности.Ещё при всём перечисленном, надо набрать ПНЖК такими кислотами как - линоленовая, альфа-линоленова, ЭПК, ДГК эссенциальными жирными кислотами.И всегда держать руку на пульсе по холестерину. Снижать холестерин в рационе, ниже 300 мг, хоть до "0", но так низко снизить невозможно.Оливковое нерафинированное масло и сырой фундук дают мне хорошую норму МНЖК.Специально для Елены,  ➡️  про МНЖК. 🍬

Женя, техник✨, ты супер 👍 
Я всё поняла и сделаю 🤝

"от" и "до" – исходя их этих расчётов:
* НЖК - 8-10% от суточной калорийности рациона,
    * примерно 1/3 от всех поступающих с пищей жиров,
* МНЖК - 10-15% от суточной калорийности,Первый скрин за июнь месяц, МНЖК хорошо благодаря фундуку, как ты и советуешь 👍🌰
Второй – за май 🥲

Спасибо 🙂

Пожалуйста, Елена!Не могу понять, ты по ссылке на сайт переходила?

техник✨, да!!!

Вот это рацион! 🔥
Ни в сказке сказать, ни пером описать 👍👍👍

Спасибо, Елена777! Тебя тоже с "Днём рыбака!"Такой рацион можно только в дни отдыха от тренировок. В дни тренировок вместо борща или плова ем курицу по китайски.Это из-за красного мяса. Его желательно не более 500 грамм в неделю. И из-за холестерина в рационе, хочу поменьше.

техник✨, спасибо)