техник✨

Блог Кулинарная книга База продуктов

техник✨

21.06.2025 11:25

Дневник питания за 21.06.2025

Приветствую!

Кушаю еду, сплю в кровати, физически нагружаюсь в бассейне и тренажёрном зале. Прогуливаюсь по Камчатке.

Запас на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1600	0	0	0	0
Итого	1600	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
****Драники****	0	0	0	0	0
Картофель (Жарка)	200	143.7	3.8	0.7	30.4
Мука подсолнечная, обезжиренная	30	97.8	14.4	0.5	9.2
Лук репчатый (Жарка)	25	7.6	0.3	0	1.4
Пшеничные отруби	15	24.8	2.4	0.5	2.5
Оливковое масло	20	179.6	0	20	0
***Сырники***	0	0	0	0	0
Творог 5% жирности (Запекание)	70	97.4	14.1	3.4	2
Сметана 15% жирности (Запекание)	16	24.9	0.4	2.3	0.6
Яичный белок куриный (Запекание)	1	13.8	3.2	0	0.3
Яичный желток куриный (Запекание)	0.25	15.6	0.7	1.4	0.2
Пищевая сода	1	0	0	0	0
Сахар песок	3	12	0	0	3
Лимонная цедра, сырая	10	4.7	0.2	0	0.5
Мука подсолнечная, обезжиренная	20	65.2	9.6	0.3	6.1
Пшеничные отруби	10	16.5	1.6	0.4	1.7
Оливковое масло	6	53.9	0	6	0
Сыр пармезан	15	57	4.7	4.2	0.2
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Брусника	10	4.6	0.1	0.1	0.8
Облепиха	15	12.3	0.2	0.8	0.9
Зелёный чай с цветами жасмина	210	2.1	0	0	0.6
Итого	715	866	56	43	61

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
****Лапша с курицей, по китайский****	0	0	0	0	0
Почки свиные	32	29.4	4.8	1.2	0.9
Индейка, грудка, только мясо	80	91.2	18.9	1.2	0.1
Соль поваренная пищевая	0.4	0	0	0	0
Морковь (Пассерование)	30	10.2	0.4	0	2
Гриб Муэр (китайский)	50	16.5	0.5	0	3.3
Перец чили зеленый острый	50	20	1	0.1	4
Лук репчатый (Припускание)	20	7.5	0.3	0	1.5
Имбиря корень сырой	5	4	0.1	0	0.8
Чеснок (Тушение)	5	6.8	0.3	0	1.4
Уксус винный, белый 6 %	10	1.9	0	0	0
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	10	8.5	0.7	0	1.5
Сахар песок	5	20	0	0	5
Оливковое масло	20	179.6	0	20	0
Крахмал картофельный	15	47	0	0	11.7
Перец красный Кочукару	3	4.8	0.5	0.3	1.7
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая	55	193.1	0.1	0	47.1
Зелёный чай с цветами жасмина	210	2.1	0	0	0.6
Итого	600	642	27	22	81

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
****МореГадство, на сковороде****	0	0	0	0	0
Скумбрия атлантическая	120	201.6	25.8	10.8	0.1
Минтай	50	36	8	0.5	0
Кальмар варёный	40	22.6	4.1	0.5	0.4
Оливковое масло	8.5	76.3	0	8.5	0
****Капуста, по корейский****	0	0	0	0	0
Перец красный Кочукару	11	17.5	1.7	1	6.3
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	15	12.8	1	0	2.3
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Подсолнечное масло	4	36	0	4	0
Льняное масло холодного отжима	3	26.5	0	3	0
Петрушка свежая	15	7.4	0.6	0.1	1.1
Пекинская капуста	70	11.2	0.8	0.1	1.4
Киви	100	47	0.8	0.4	8.1
Зелёный чай с цветами жасмина	210	2.1	0	0	0.6
Пшеничные отруби	25	41.3	4	0.9	4.2
Итого	676	545	47	29	26

Не еда, но полезно

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма восточная, сушеная	63	172.6	0.9	0.4	37.1
Итого	63	172	0	0	37
Итого за день	3655	2226	131	96	205

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 21.06.2025 11:35

Ура 🎉
Рада слышать и видеть 😊

Валентина 21.06.2025 11:38

👍👍👍

Амелия 21.06.2025 12:38

Женя, сегодня в твоëм рационе нет черешни?
Это был разовый соблазн? 😉
А я вчера вечером всë-таки соблазнилась запечеными роллами, но утром всë равно было -500 г.
Слопала оставшуюся черешню, эффект был аналогичный вчерашнему...
Не могу понять, почему она на меня так удивительно влияет... 🤭

техник✨ 21.06.2025 13:07

Амелия, хурма восточная, сушеная у меня сегодня разовая акция. Не удержался.

Амелия 21.06.2025 13:24

техник✨, в любом случае она вписалась в твой рацион, все полосочки зелëные и рейтинг рациона 100, ты как всегда молодец!!!
А вот для меня это неподвластное пока достижение!
Как бы ни шлифовала я свой рацион, к вечеру обязательно чем-нибудь соблазнюсь...
Вчера днём черешня и к вечеру неожиданная доставка роллов, а сегодня это опять черешня и свеженький арбузик.
Не шмогла устоять... 😋

техник✨ 21.06.2025 13:49

Амелия,

Я то хотел вот такие полоски, поддался, слопал и плучились те, что получились.😂

Амелия 21.06.2025 14:18

техник✨, красавчик!!!
А я тебе всегда говорила, стоит только поддаться соблазну и твоя жизнь изменится к лучшему!
Видишь, какими сразу идеально зелëными стали полосочки? 🤭

Валентина 21.06.2025 14:57

Ужин и дефицит- 👍💪💪

Ксерения 21.06.2025 15:01

Амелия, для меня это также неподвластно. Никогда у меня не получается весь зелёный набор полосочек. Вечно сожру что-нибудь непотребное.

Амелия 21.06.2025 15:30

Ксерения, это точно!!!
Девочкам сложнее противостоять различным соблазнам, особенно к вечеру!!!
Мальчикам в этом плане всегда проще, они всегда более стойкие, чем мы... 😜
Зато мы красивые!!! 😁

Елена 21.06.2025 16:25

Амелия, 🤣🤣🤣

Иван Фомин 24.06.2025 00:30

Амелия, добрый вечер.
Можно включить в рацион Хромбиплазу и аппетит , будет управляемым.

Хромлипаза https://ru.siberianhealth.com/ru/shop/catalog/product/500874/?referral=2532223424

техник✨ 24.06.2025 00:47

Иван, можно включить, НО! Не стоит забывать, что хром в организме не работает без железа, белка и витамина С. Регулярные, умеренные физ нагрузки способствуют хорошему усвоению.У меня в рационе хрома 300 % от суточной нормы. Только одна скумбрия дает 150%.Если по мне, так таблетки не помогут. А если кто совсем еду не ест, может и поможет. Но я не верю в это.На ухудшение усвоения хрома так же влияют стрессы, высокие физ нагрузки, и поедание простых углеводов (сладостей). Так что, сколько таблеток не прими, они не усвоятся в таких условиях. И ещё нужен здоровый ЖКТ.Вообще, нужно наедать всё и каждый день. Организм не работает отдельно от себя. Всё взаимосвязанно.Так что, волшебной таблетки не существует.

Елена 25.06.2025 06:13

Женя, подскажи, где взять суточные нормы по аминокислотам?
* Сейчас я активно их изучаю и встречаю разные данные.

Елена777 25.06.2025 06:46

Так, так, так. И каким это ветром вас занесло на эту Камчатку? 🤔

Амелия 25.06.2025 09:46

Иван, здравствуйте! Спасибо за ценный совет, но лично мне хром совсем не помогает, я уже пробовала его ранее, в различных видах и комбинациях, к сожалению, эффекта нет...
Даже если я его пью в повышенной дозировке, всё равно возникает непреодолимое желание тащить в рот всякие сладкие и вредные вкусняшки...
Хорошо, что мой организм пока ещё выдерживает мои различные пищевые соблазны и остаëтся в весе 56-57 кг...
Колдовство, не иначе...🙂
В плане снижения аппетита мне больше нравится альфа-липоевая кислота, вот от неë я замечала вполне ощутимый эффект, значительное снижение аппетита и повышение энергии.
Но она пьëтся ограниченым курсом.

Амелия 25.06.2025 09:56

техник✨, я где-то читала, что добавки с хромом помогают снижать аппетит только у тех людей, у которых повышенный аппетит вызван недостатком хрома в рационе.
Во всех остальных случаях он не помогает.
Если повышенный аппетит связан с эмоциональным заеданием стресса, то он тоже скорее всего будет малоэффективным, но все добавки подбираются индивидуально.

техник✨ 25.06.2025 11:45

Елена, https://fitaudit.ru/food/135891/amino#normЭто для человека весом 75 кг. Если человек иначе выглядит, следует пропорционально пересчитать под него.

техник✨ 25.06.2025 11:55

Елена777, на СВО был. "Был хороший тыловик, стал отличный штурмовик".Перевели на Камчатку, в морскую пехоту.

техник✨ 25.06.2025 11:56

Амелия, и Я того же мнениЯ.

Елена 25.06.2025 15:52

техник✨, теперь будь активным МЗРовцем! Ты нам нужен 😁

Елена 25.06.2025 15:52

техник✨, спасибо 🙂

Елена777 25.06.2025 17:02

техник✨, понятно)

Елена777 05.07.2025 08:54

техник✨, и вулкан уже покорили?

техник✨ 05.07.2025 10:59

Елена777, для вулкана ещё рановато. Меня не закончили обследовать. Как закончат, будут лечить.Почти за 2 года СВО, оставил там часть своего здоровья. Стопы болят от долгой ходьбы. У меня рядом Авачинский и Корякский вулканы, почти до 4000 км. А у их подножья есть несколько маленьких, погасших. Можно на маленький забраться.На подъем уходит 7-8 часов.

Елена777 07.07.2025 01:48

техник✨, Женя, понятно, к покорению вулканов не совсем здоровому человеку лучше подходить, когда острых вопросов по здоровью нет.
А я на Камчатке живу почти 20 лет). Самым легким для восхождения считается Горелый, но я не была еще даже на нем. Мечтаю… ☺️

техник✨ 07.07.2025 02:10

Елена777, спасибо за подсказку. Интересная идея. По дороге я в 100 км от него.Как в анекдоте. Каждый год я мечтаю посетить чёрное море. В этом году я буду мечтать посетить японское.У меня добавилась мечта посетить Горелый.

Нина Т. 07.07.2025 02:48

Панорамный пейзаж круто получился! На что снимали?
От фотографий рациона такое впечатление, что повар китаец.Или кореец.

техник✨ 07.07.2025 03:17

Нина Т., фото на обычный телефон.Повар я, дальневосточник. Сейчас у меня на обед борщь и плов. Но от этого я не становлюсь узбеком и украинцем. Хотя украинец мой прадед. И то, переехал жить в Приморский край в подросковом возрасте.Использую рецепты как европейской, так и азиатской кухни.

Нина Т. 09.07.2025 00:45

Повар...уважаю! У меня тётя Клава была заведующая столовой в воинской части и я всё детство провела нв кухне. Правда, стала врачом. а не поваром, хотя в следующей жизни обязательно стану шефом и поеду в Париж печь круассаны и пирожные.
Желаю вам здоровья и успехов в ваших начинаниях.

техник✨ 09.07.2025 01:44

Примного благодарен, Нина Т!