техник✨

Блог Кулинарная книга База продуктов

техник✨

22.08.2023 11:49

Дневник питания за 22.08.2023

Мой опыт военного питания на полигоне. Рацион для военнослужащих со звездами на погонах.

Жира перебрать легко. Углеводов достаточно. Белок может оказаться в дефиците.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень куриная, вареная на медленном огне	39	65.1	9.5	2.5	0.3
Кальмар варёный	100	56.5	10.2	1.2	1.1
Напиток какао на воде	300	28.8	2.4	1.5	0.9
Картофель печеный, с кожурой, без соли	200	186	5	0.3	37.9
Куркума, молотая	5	15.6	0.5	0.2	2.2
Тмин, семена	3	10	0.6	0.4	0.4
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Заправочный	32	112.9	1.7	10.6	2.9
Тыквенные семечки, сушеные	2	11.2	0.6	1	0.1
Морская капуста (ламинария) свежая	50	12.5	0.5	0.1	1.5
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	22	86.2	7.9	5.5	0.7
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Облепиха	30	24.6	0.4	1.6	1.7
Итого	803	736	42	36	52

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	30	70.5	2.3	0.2	14.8
Горошек зеленый. Консервы	30	12	0.9	0.1	2
Суп Лапша с Курицей [Главсуп]	100	36	2.6	0.9	4.2
Гречка отварная	130	129.2	5.3	1.4	23.9
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30	109.2	7	8.9	0
Вафли с фруктово-ягодными начинками	18	63.7	0.5	0.6	13.9
Пряники заварные	50	183	3	2.4	37.5
Чай заваренный с сахаром	150	42	0.2	0	10.5
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	90	175.5	22.5	8.8	0
Итого	628	821	44	23	106

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Какао тертое	5	28	0.7	2.5	0.7
Гранат	20	14.4	0.1	0.1	2.9
Банан	240	230.4	3.6	1.2	50.4
Палтус черный	50	98	6.4	8.1	0
Пряники заварные	50	183	3	2.4	37.5
Вафли с фруктово-ягодными начинками	18	63.7	0.5	0.6	13.9
Чай заваренный с сахаром	100	28	0.1	0	7
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	30	70.5	2.3	0.2	14.8
Говядина 1 кат.	20	43.6	3.7	3.2	0
Макароны из муки 1 сорта	30	99.9	3.4	0.5	20.5
Вода	300	0	0	0	0
Итого	863	859	23	18	147
Итого за день	2294	2416	110	78	306

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 22.08.2023 20:24

Зелёный горошек с пряниками на тарелке🤣 впервые такое сочетание вижу

Serge 22.08.2023 20:29

Елена, я думаю это васаби орешки 😀

Елена 22.08.2023 20:34

Serge, неее, не похожи. И хвостик горошка торчат🙂

Валентина 22.08.2023 20:40

Елена, там, по моему, еще и лучок репчатый рядом с вафелькой

Елена 22.08.2023 20:46

Елена, что это дважды одно и тоже написалось😳 один удалила

Елена 22.08.2023 20:49

Валентина, ага🤣🤣🤣раскритиковали вкусы человека🙃 Я, например, знаю одного который борщ с пряниками ест🙈 нуууу нравится ему так🤷‍♀️

Валентина 22.08.2023 21:19

Елена, да только бы нравилось и было на здоровье))

.. 22.08.2023 21:23

Извините, что не по теме. Скажите, пожалуйста, как сделать такой же пост? Или найти инструкцию 😄

техник✨ 22.08.2023 23:23

Это зелёный горошек. Как бы это забавно не выглядело, это именно то, что предлагают в меню на завтрак и обед.Давайте внесу ясность. На тарелках выложено не то, что по вкусу пришлось, а то, из чего можно выбрать. Количество при этом можно уменьшить или увеличить по желанию.

техник✨ 23.08.2023 00:15

Юлия Петрова, в дневнике питания, заметка к дневнтку, опубликовать.

техник✨ 23.08.2023 03:22

Елена, на одной тарелке лежит все, что предложено за приём пищи. Это военная полевая столовая. Можно, что-то не есть.

техник✨ 23.08.2023 03:24

Serge, это зелёный консервированный горошек.

техник✨ 23.08.2023 03:24

Валентина, точно. Репчатый лук политый уксусом.

Елена 23.08.2023 09:03

техник, Ааа, понятно. Это как шведский стол,береш тарелку и накладываешь все что видеть, а если не поместится на тарелке ,то это твои проблемы🙃

Валя :)) 23.08.2023 09:16

Вау! А правда, что много лет назад в армии перловку отменили? И правда, что в четверг рыбный день? И что высоким и худым порции с повышающим коэффициентом? Простите за миллион вопросов, знакомые служили, рассказывали, а я уши развешивала, интересно))

техник✨ 23.08.2023 14:30

Елена, можно взять дополнительную тарелку. Еды хватает.

техник✨ 23.08.2023 14:32

Сегодня вечером перловка с говядиной. На обед давали суп с перловкой. Называется суп по армейский.Рыбу не дают вообще. Из мяса курица, свинина, говядина.По крайней мере я живу в таких условиях.

техник✨ 23.08.2023 14:34

техник, голодом не морят, кому надо больше, сами берут сколько влезет. Всегда остаётся недоеденое, для местного поросёнка. Остальное в яму.

Елена 23.08.2023 15:21

техник, это хорошо👍

Олеся Старожил МЗР 07.12.2023 11:56

Чего то с мясом как то не густо. Углеводы это хорошо. Особенно в условиях каких то марш бросков. Но мышцы они тоже полезная вещь. А им белок нужен. ГДЕ МЯСО? Мясо где?

техник✨ 07.12.2023 14:27

Это скорее вопрос кто и на каком этапе его украл. А вообще скорее всего тем кто кормит, им не важно про ваши мышцы. Сейчас не СССР, о человеке переживают максимум лиж бы не умер.