Галина
01.11.2013 10:02

Рецепт бурито

Калорийность - 160.4 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 14.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
фасоль с грибами 332 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 100 г
Бобы (фасоль фава), зрелые семена, консервированные 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Лук порей (Пассерование) 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Сыр голландский, брусковый 275 г
Шампиньоны 154 г
Сладкая молочная кукуруза, желтая, консервированная, без добавления соли 125 г
Печень куриная (Тушение) 150 г
Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару 151 г
Огурец соленый 87 г
Масло оливковое 9 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
аналог мексиканского бурито в русском исполнении
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.4 кКал 9.52%
Белки 10.7 г 14.08%
Жиры 6.6 г 11.79%
Углеводы 14.6 г 6.67%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
123%
b-car
9.4%
В1
7.9%
B2
18.3%
Холин
5.2%
B5
8.7%
B6
10.5%
B9
8.9%
B12
54.9%
C
13.8%
D
1.3%
E
3.6%
H
0.4%
вит.К
1.1%
PP
20.9%
Калий
12%
Ca
17.5%
Si
~
Mg
7.6%
Na
29.2%
P
23.4%
Cl
7%
Fe
13.6%
I
1.8%
Co
39.7%
Mn
5.5%
Cu
9.1%
Mo
8.4%
Se
11.6%
F
0.2%
Cr
5.9%
Zn
13.8%
 1 
 4
Лада Ефанова 02.11.2013 18:35
А что делать со всем этим наборчиком?
Ната 02.11.2013 18:59
Всё сделать как написано- пассеровать, тушить и т.д., а потом готовое завернуть в лаваш и кушать!
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты