Остался рис, который вчера на гарнир готовила. Пом...

Остался рис, который вчера на гарнир готовила. Помню, что когда то делала пирог на сковороде с рисом и консервированной рыбой. И вроде с яйцом варёным, но это не точно. А рецепт записан не был, так что не помню, как делать тесто. Кефира у нас нет, есть сметана. Получится или нет, не знаю. Но хочу попробовать.