Сырники сделала сегодня с овсяными хлопьями вместо муки.
Размолотыми, естественное. Обычно делаю с обычной пшеничной мукой,
кладу ее по минимуму. А тут вспомнила, что несколько лет назад я
экспериментировала с этими сырниками (с манкой для меня они
несъедобны, с цельнозерновой мукой - так себе). И пробовала тогда с
хлопьями. Решила - почему бы не повторить. Калорийность даже чуть
выше получилась, чем с мукой. Но - очень
незначительно. На вкус - пока не знаю, сегодня
попробуем.