Гидрометцентр продолжает пугать нас аномальными морозами, хотя сейчас на термометре всего лишь восемнадцать. И на завтра обещают примерно столько же.. Сегодня еще ветер есть, четыре-восемь  метров в секунду, а в ближайшие дни  вообще он стихнет до двух. Правда, дома совсем не жарко, но тут не в морозах дело, а в наших доблестных коммунальщиках.

Декабрь хоть и месяц холодный, и нет в этом ничего хорошего, но один плюс все ж имеется. Местная рыбка появляется, и все ее ждут с нетерпением. Вот и нам удалось сегодня прикупить. Сделала в духовке. 

А вообще сейчас минус двадцать один, ощущается как минус двадцать семь, потому как влажность сейчас 95 процентов...

В ближайшие дни нам обещают такие морозы, что это перебор даже для Крайнего Севера. Зима, однако... Пока вполне терпимо, днем   было 12 градусов, а без ветра это нормально. 
Сегодня для себя сделала сырники - вместо муки измельчила геркулес. Для семьи, конечно, обычные, с мукой. На вкус с геркулесом - все лучше, чем с манкой. Впрочем, манки в нашем доме не бывает, никто не ест.

Попробовала сделать шашлык в духовке. Дети у меня мяса не едят, так что пробовать будем мы с папой,  у него сегодня свободный от дежурства день. Заберет детей из школы, а на обед его ждет вот такой сюрприз. Рецепт, естественно, в сети нашла. Шашлык в пакете.

Погодные аномалии, конечно, в этом году ещё те. Два дня морозы, необычные для ноября, аж до 29 градусов. Утром сегодня 26 было, а сейчас - всего 9. МЧС засыпал СМСками и сообщениями про шторм, который благополучно с юга движется к нам, южные районы региона затронет уже ночью, а к нам на север придет через сутки. Хотя сейчас уже ветер усилился, днём был самый обычный. Но самое плохое, что обещают аж наводнение, что так просто тоже нетипично...

Салатик сегодня сделала овощной, китайская капуста, болгарский перец, помидоры, редиска, огурцы. Овощи, кроме перца, конечно, магазинные. Перец с дачи брата. И сметана.

Сделала вечером апельсиново-лимонный десерт.  Сегодня девчонки вернуться от бабушки, они любят. Правда, пришлось для себя делать со стевией, а детям с сахаром. На улице все тот же мороз, правда, прогноз обещает, что ещё сегодняшняя ночь будет сильно морозной, а с завтрашнего дня температура вернется к обычной ноябрьской - примерно 10 градусов, плюс-минус.

А вот это уже перебор...Сейчас минус 19, и для ноября это даже многовато, хоть и Крайний Север. А вот днем обещают ну очень уже сильное похолодание...Я бы сказала, аномальное..

Ветер сегодня такой, что, кажется, деревья начнут падать. Если верить прогнозу, днем должен стихнуть. Посмотрим, насколько верны прогнозы. Надо бы за овощами и фруктами съездить, а то у нас все закончилось.

В дополнении к кабачкам и оладьям решила еще и пирог испечь.  Полезный, насколько это возможно. Время мне сегодня позволяет у плиты постоять, поэтому взяла геркулесовые хлопья, размолола, добавила тертую морковь и взбитое в пену яйцо. Начинка - творог и натертые яблоки. Вполне съедобно, да, не классическая шарлотка, но все ж какой-никакой, а пирог.