Салат из сельдерея сделала вчера, конечно, но рецепта так и не нашла. Добавила к сельдерею и моркови ещё свежую капусту и зелёный лук, заправила майонезом. Хотя мы все предпочитаем сметану, майонез так, на Новый год обычно. Но для разнообразия решила попробовать. Есть его, конечно, можно, но все таки хотелось бы чего-то новенького. Буду искать....

Пыталась найти в сети какой-нибудь новый салат из сельдерея, лежит в холодильнике, ждет, пока его приготовят. Просто тот, что мы раньше делали, с морковью, всем надоел, все хотят что то новое. А нового я так и не нашла ничего, мне все не нравится....

Зима у нас пока закончилась. Вот бы навсегда! Дождь ночью смыл весь снег и сегодня опять не понять, какое время года. Плюс четыре градуса, ветер, дождь. На улицу просто выходить не хочется.
Но куда деваться, придётся

Грибной супчик из сухих грибов вполне даже вкусный получился. Давно из сухих не варила, несколько лет, потому что других полно было. Я, правда, добавила туда кубик самодельный из куриной грудки, есть несколько в морозилке. Надо будет еще таких кубиков наделать, очень даже как добавка для некоторых блюд хорошо идет.

Выпал все таки снег. Двенадцатого ноября. Ну что ж, почти на месяц позднее, чем обычно, и то хорошо. Еще б растаял на месяц раньше, и вообще зима не показалась бы уж очень длинной.
Сварила сегодня суп из сухих грибов, потому что других у нас впервые на моей памяти нет от слова совсем.
Случаются у нас изредка годы, когда грибов немного в лесу, но такого, чтобы их почти совсем не было, я не припомню.
Так что пришлось к сухим грибным запасам вернуться, посмотрим, что семья по этому поводу скажет после обеда.

Для ноября погода сегодня странная более чем. Восемь градусов, причем такая сохранится в течении всего дня и даже ночью. Завтра, правда, обещают четыре-пять, похолоднее немного, но все ж не ноябрьская температура, скорее - сентябрьская. Меня радует, муж в печали, конечно, его биатлон откладывается на неопределённый срок.

Сварила сегодня уху из свежей камбалы. Дети довольны, сказали - мы давно ухи не ели. На самом деле, со свежей рыбой немного сложнее стало. А с морской - тем более, только если передадут с моря, но это не часто, все ж за 400 км передавать не просто. Озерная бывает свежая, но ее мои не так любят. Хотя и не против.

Закончился отдых у наших детей. В школу они не особо рвутся, хорошо, хоть понимают - надо. Дедушка и бабушки развлекали их на каникулах что было сил, и в Москве, и здесь, дома, еще бы после этого в школу хотеть. Они с нетерпением теперь ждут зимних каникул и уже решили с бабушкой, что едут в СПБ.
А мне завтра с утра рыбу чистить, привезли нам, только сегодня в море пойманную.

Хотела сегодня с утра рыбы свежей купить, есть у нас недалеко место, где на улице ее продают. Вышла на балкон - а там дождина, сильный причем. Мне то ничего, меня дождем не напугаешь . А вот торговцы вряд ли вышли на улицу, стоять под дождем радости мало. Отложила на завтра, прогноз дождя не обещает, может, получится.

Снег нас обманул, кстати. Напугал. Шел минут двадцать, а потом прекратился и все. Я, когда он пошёл, удивилась, потому что прогноз то ничего подобного не обещал, а он у нас довольно точный. Когда снег пошёл, заглянула снова - да нет там снега и в помине...
А на следующей неделе и вовсе обещают 8-9 градусов. Это перебор для ноября, конечно, но я не против. Хотя достала сегодня зимние вещи, шапочки там, перчатки-рукавицы. Только до сапог пока дело не дошло.