Юра
21.09.2013 00:12
Калорийность - 76.4 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны | 564 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 102 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 90 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 2275 г |
| Масло подсолнечное | 95 г |
| Фарш свиной | 500 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 101 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Грибы неоходимо помыть и немного очистить, порезать полосочками.
Обжарить на подсолнечном масле сначала лук до золотистого цвета,
потом добавить морковь (натертую на крупную терку), кода морковь
немного поджарится, добавить грибы, посолить, закрыть крышкой и
жарить до готовности. Добавить в свиной фарш тертый на мелкой терке
лук, соль, перец и сделать фрикадельки. В закипевшую воду кинуть
мелко нарезанный картофель и фрикадельки, посолить, поперчить,
добавить лавровый лист. Когда картофель свариться, высыпать
жаренные грибы и прокипятить минут 5. Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.4 кКал | 4.54% | |
| Белки | 0.9 г | 1.18% | |
| Жиры | 2.6 г | 4.64% | |
| Углеводы | 1.6 г | 0.73% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 81 г | 3.56% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
5.2%
b-car
5.6%
В1
1.7%
B2
3.9%
Холин
~
B5
6.7%
B6
1.9%
B9
1.4%
B12
~
C
2%
D
~
E
7.3%
H
0.1%
вит.К
0.3%
PP
4.9%
Калий
5.2%
Ca
0.6%
Si
~
Mg
1.5%
Na
0.2%
P
3.1%
Cl
0.5%
Fe
0.9%
I
2.2%
Co
28.2%
Mn
1.5%
Cu
1.7%
Mo
2.2%
Se
0%
F
1.6%
Cr
5.6%
Zn
1%
Интересные блоги
04-09-2025
Кефир блокирует похудение, советы эндокринолога
Почему на молочных продуктах у нас часто идёт набо...
31-08-2025
Дневник питания за 31.08.2025
Пропал вацап. Для меня это большая проблема. Устан...
05-09-2025
Я достаю из широких штанин протеин (в батончике).
18 марта этого года вышло вот такое исследование: ...
Новые рецепты
Рагу с индейкой
88.7
10.9
1.7
6.3
1
Мороженое манговое
153.1
1.8
9.5
15.1
3
Льняная каша с чиа
86
2.4
3.9
8
14
Лучшие рационы
