Тамагочи

03.10.2023 12:35

Как считать готовые овощные смеси ?

Как считать готовые овощные смеси - на глазок мерять и в рецепты добавлять? или в продукты добавлять?
Для меня они зачастую спасение, раз раз и витамины какие-никакие, два два и клетчатка какая никакая. На обед овощная смесь со свининой, на ужин будет то же самое.
Но в базах они "пустые", только кбжу заполнено...

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы ржаные тонкие	12	38.8	1.4	0.4	7.4
Айсберг (салат кочанный)	60	8.4	0.5	0.1	1.1
Яйцо куриное вареное вкрутую	95	150.8	12.2	11	0.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Сахар песок	18	71.8	0	0	18
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Перец черный, молотый или горошек	0.3	0.8	0	0	0.1
Майонез «Провансаль», 67% жирности	24	151	0.7	16.1	0.9
Шпинат	14	3.2	0.4	0	0.3
Руккола	10	2.5	0.3	0.1	0.2
Вода колодезная (из подземного источника)	200	0	0	0	0
Печень трески. Консервы	10	61.3	0.4	6.6	0.1
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	130	58.5	3.9	2	6.2
Салат (латук)	18	2.9	0.3	0	0.4
Итого	891	552	20	36	35

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Птичье Молоко [Коммунарка]	38	168.3	1	9.3	21.2
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Итого	288	170	1	9	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Китайская овощная смесь	150	45.8	3	0.8	5.9
Свинина, вырезка	100	142	19.4	7.1	0
Лук репчатый	15	6.1	0.2	0	1.2
Подсолнечное масло	8	71.9	0	8	0
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	55	108.9	3.6	0.7	21.8
Соевый соус	10	5.3	0.8	0.1	0.4
Фасоль стручковая	50	11.5	1.3	0.2	1.5
Газированный напиток, низкокалорийный, кола или пеппер, с натриевым сахарином, с кофеином	250	0	0	0	0.3
Итого	638	391	28	16	31
Итого за день	2067	1115	49	62	88

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Тамагочи 03.10.2023 12:48

ахах я только что представила, как я беру готовую овощную смесь, рассыпаю её и потом сортирую как золушка: морковку сюда, перец сюда, лук-порей сюда...
и потом всё это взвешиваю по отдельности, чтобы добавить в рецепт на МЗР Лопну от смеха!

ой, ну и бред, приснится же такое... Сумашествие

Зайчатина 03.10.2023 12:52

Тамагочи, ну можно тупо разделить на кол-во ингредиентов и посчитать. Хотя в той же весенней смеси моркови явно будет больше, чем брокколи и цветной)) я примерно считаю. Ну типа 200 морковь, 100 брокколи, 100 цветной🥴

Зайчатина 03.10.2023 12:52

Жду советчиков с предложениями самостоятельно морозить овощи в сезон🙂

Тамагочи 03.10.2023 12:55

Зайчатина,
можно и так, пожалуй. и отдельно посчитать ЛЁД)))
которого там наверно в каждой прекаждой смеси будет порядка 30%

но в целом, получается, вы добавляете привычную в покупках смесь себе в рецепты или как?

Зайчатина 03.10.2023 13:05

Тамагочи, ну я обычно их не покупаю, крайне редко,поэтому просто отдельно записываю если уж случается такое С улыбкой

Антонина 03.10.2023 13:19

А кбжу на пачке не указывается? Понятно, что это только примерно, но возможно чуть упростит запись

anton 03.10.2023 13:49

зачем вообще покупать смеси человеку, который решил следить за своим питанием?
Я не то чтобы даю совет, но у меня даже в мыслях не было когда нибудь купить эту заморозку.
Все овощи, что там есть, можно сейчас достать в соседнем отделе в свежем виде.
Смеси - для тех, кто зарабатывает достаточно, чтобы кормить врачей и фармацевтическую промышленность.

Ирина 03.10.2023 13:51

Я указываю то, что написано на пачке, общие КБЖУ и всё, если покупаю что-то такое. За нутриенты вообще как-то не переживаю, может и зря, конечно)
А сегодня купила азиатскую смесь с соусом и базиликом, смотрю вес нетто 400гр, думаю, ну норм на 2 раза хватит. Высыпаю на весы эту смесь, чтобы отмерить 200гр на обед, а там весь пакетик 255гр вместе с соусом. И теперь я в раздумьях, мне вес фактический указывать или тот, что на пачке?))) Пришлось употребить за раз весь купленный продукт)

Зайчатина 03.10.2023 17:38

anton, 🤭 дождалась даже круче чем предполагалось

Зайчатина 03.10.2023 20:23

anton, простите, а замороженные продукты в принципе заговор биг фармы или только какие-то конкретные (овощные смеси)?

Тамагочи 04.10.2023 10:28

Тося,
да, там есть КБЖУ конечно, я их учитываю, но хотела именно микронутриенты тоже учесть хоть как-нибудь.
дело в том, что начав вести тут дневник, я обнаружила у себя регулярные дефициты определенных элементов, и пихать в себя витамин С в голом виде я прям не хочу, или там фрукты, которые не люблю, поэтому хватаюсь за все соломинки, вдруг он в сладком перце из смеси доберется Широкая улыбка

Тамагочи 04.10.2023 10:29

Ирина,
я тоже КБЖУ указываю, просто хотела еще по микронутриентам учесть, некоторые смеси покупаю довольно регулярно, ну 1 раз в месяц точно.
ваша выглядит вкусной)

Елена 06.10.2023 08:03

Можно попробовать покупать не смесь, а отдельно замороженные овощи. Часто они даже лучше по качеству и можно выбрать. В пачке обычно не видно, что накидывают.
Дома уже можно смешать как нравится.

Тамагочи 06.10.2023 23:09

Елена,
да, тоже так иногда делаю, в основном я беру отдельно мороженную стручковую фасоль,
и очень изредка беру брокколи и цветную капусту куда-то впрок на всякий случай, но качество у них конечно так себе )

mai visto 07.10.2023 02:23

Ирина, Я думаю правельнее всёже указывать реальный вес.. С улыбкой

Вы меня даже заинтриговали , не поленился пошел смерил пакетик со смесью... и пока он замороженый он весит даже больше указанного веса.... Идея

выходит после разморозки и термо обработки ( готовки) вес то изменится....Спасибо вам... теперь буду все смеси перемерять .. Широкая улыбка

mai visto 07.10.2023 02:37

Интересную тему вы задали....Но думаю даже изготовители бы не дали вам точных данных... Ибо производство то поточное .. не для одного пакетика замешивают.... но какие то нормы у них есть... Хихикаю

Вот вы посмеялись а выходит самый действенный и точный способ ... именно высыпать и сортировать затем взыешивать а а цыфры брать уже с отдельных продуктов... Извини!

Это конечно мутарно но впринцыпе один раз замерил записал и всё ... Это я конечно не советую , а рассуждаю ))) Смущаюсь

Linda Malinda 16.10.2023 22:23

Зайчатина, мне вот тоже стало интересно, каким образом овощные замороженые смеси кормят наше отделение. 😅 Вроде бы, мои бабушки в отделении наоборот не любители овощей. Они больше по быстрым углеводам!

Тамагочи 17.10.2023 08:26

Linda Naumenko,
о, Линда, с возвращением))

Алла 17.10.2023 08:50

Я в таких случаях каждый овощ отдельно записываю. Это ведь не сложно. У меня глаз уже привык определиюять вес, если нет возможности взвесить. Общую массу съеденного знаете, вот и раскидайте вес по продуктам так, что бы вышел вес нужный. Я всегда хитрю сама с собой, накидываю немного больше веса для калорийных продуктов. Похудение проходит частично в голове 😁

Linda Malinda 17.10.2023 19:57

Тамагочи, привет! 🤭 Я жрала и постыдно скрывалась. Немного откатилась назад по прогрессу похудения, но снова встала на путь истинный. 😊 Купила платную версию (наконец-то получилось), так что теперь нет необходимости постить и набивать баллы для полной версии. 😁

Mashyfycya 18.10.2023 08:27

Я тут подумала, что для удобства можно делать овощные смеси самостоятельно 😃 раз в неделю например потратить больше времени но за то вы точно будите знать какой там состав!

Тамагочи 18.10.2023 08:57

Linda Naumenko,

а я жру и не скрываюсь Лопну от смеха!

но я бы посмотрела, что вы там едите! так что постите хотя бы рационы пж))

Тамагочи 18.10.2023 08:59

mai visto,
если вы этим вдруг решите заняться, обязательно поделитесь пожалуйста результатами таких исследований )))
думаю многим будет и узнать любопытно, и поржать заодно Широкая улыбка

Тамагочи 18.10.2023 09:01

Mashyfycya,
а кстати, неплохая мысль, если только вы не имели в виду покупать свежие, мыть, чистить, резать, взвешивать, потом фасовать )) иначе люди бы не покупали готовые смеси

ну а если по существу, мне из замороженных заходят в основном стручковая фасоль и шампиньоны еще куда ни шло, а вот брокколи и цветная капуста ну такие уже мерзкие в заморозке, какие-то резиновые и невкусные, увы Надо подумать

Тамагочи 18.10.2023 09:03

Алла,
да, как вариант, особенно когда уж глаз наметан, я пока еще не все угадываю, в кухонных весах села батарейка - и я иной раз попыталась на глаз записывать, потом проверила: ага, плюс-минус километр получалось Сумашествие

я, кстати, тоже иногда хитрю, только в другую сторону ))

mai visto 18.10.2023 11:11

Тамагочи,Нет лично меня устраивает и усреднённое значение ингридиентов указанных на упаковке.... Ok!