Ая О.

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ая О.

09.04.2024 08:08

Котлеты с курицей и кабачком

Калорийность - 101.4 кКал; белки - 20.8 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	739 г
Лук репчатый (Жарка)	60 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кабачок (Жарка)	131 г
Сметана 10% жирности (Жарка)	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Куриные котлеты с кабачком и луком

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В блендере размельчить кабачек, лук, куриную грудку.

Шаг 2.

В получившуюся смесь добавить ложку сметаны, паприку и соль по вкусу, всё перемешать

Шаг 3.

Сформировать котлеты и жарить на капле масла.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.4 кКал	6.02%
	Белки	20.8 г	27.37%
	Жиры	1.2 г	2.14%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	74.7 г	3.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.4%

b-car

3.4%

В1

3.6%

Холин

7.1%

24.6%

27.6%

1.2%

B12

6.5%

1.8%

2.9%

0.5%

вит.К

31.4%

Калий

11.2%

1.6%

15.8%

16.7%

22.4%

16.7%

19.1%

7.8%

1.6%

79.3%

2.6%

8.8%

13%

29%

2.4%

36.3%

10.4%

Людмила 09.04.2024 08:44

Я тоже делаю такие котлеты. Получаются превкусные!

Ая О. 09.04.2024 08:48

Людмила, я вот и не думала , что кабачок может так украсить куриную грудку 😁 прям захотелось ее есть )) а фаршировать ее пробовали натертым кабачком с сыром, вкуснотища))

Людмила 09.04.2024 16:05

Ая О., Надо попробовать фарширование, интересно!