Дарья Кондратьева

10.12.2015 18:27

Селедка под шубой 17.10

Калорийность - 87.7 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель вареный без кожуры с солью	192 г
Белый майонез	144 г
Сельдь атлантическая нежирная	188 г
Лук репчатый	48 г
Яблоки	33 г
Морковь, вареная, без соли	60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	145 г
Свекла, вареная	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Это реально приготовленная "шуба" с собственным майонезом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.7 кКал	5.21%
	Белки	6.8 г	8.95%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	7.8 г	3.56%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	80.5 г	3.54%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.3%

b-car

10.2%

В1

4.1%

9.1%

Холин

8.7%

7.1%

5.3%

B12

3.5%

3.9%

3.2%

2.2%

вит.К

1.2%

12.2%

Калий

10.1%

4.5%

11.2%

14.2%

5.4%

5.3%

7.5%

92.5%

10%

3.3%

9.1%

2.1%

22.4%

4.5%

ирина владимировна 10.12.2015 19:49

А если картофель заменить на фасоль ?

milvz 10.12.2015 22:01

Корнеева Ирина написал:
А если картофель заменить на фасоль ?

А я уже много лет делаю вообще без картофеля - просто яиц чуть больше кладу. И никто ни разу не пожаловался ))

Дарья Кондратьева 11.12.2015 00:18

Корнеева Ирина, milvz, это на здоровье! ))) Я-то люблю обычную селедку под шубой )))

Кротик 11.12.2015 00:24

Дарья Кондратьева, давно мечтала заменить промышленный майонез на приготовленный в домашних условиях! Скажите пожалуйста, а "белый йогурт" - это какой то особенный йогурт, или просто без добавок. Действительно вкусный майонез получается?)))

Дарья Кондратьева 11.12.2015 00:41

Кротик, правда, вкусный. Белый йогурт - это простоквашинский. Но можно любой другой, только поищите не очень жидкий. Я и с активией делала - все точно так же.

Кротик 11.12.2015 00:49

Дарья Кондратьева, спасибо, попробую обязательно)))

Дарья Кондратьева 11.12.2015 00:51

Кротик, имейте в виду, горчица - это которая не в порошке, это та, что в тюбике или баночке (уже готовая)

Кротик 11.12.2015 00:55

Дарья Кондратьева, спасибо. Но горчицу в порошке я уже давно и в продаже то не видела)))

Дарья Кондратьева 11.12.2015 01:14

Кротик, правда? странно.. у нас есть - какая хошь )))

Кротик 11.12.2015 01:19

Дарья Кондратьева, наверное, плохо смотрела)))

Bonney 11.12.2015 08:11

Дарья Кондратьева, сколько читала рецептов майонеза, всегда порывалась спросить какую именно горчицу надо замешивать... спасибо что ответили заранее С улыбкой