Печеночный торт 20.10

Вспомнила отличный рецепт, который всегда всем нравился ))) Особенно, сейчас, когда майонез можно заменить на йогуртовый майонез, можно себе позволить такое полезное и вкусное блюдо )))
Многие готовят  отдельно майонезно-чесночный соус, отдельно - луково-морковный. Но т.к. я не люблю морковку в этом рецепте, да и малышня моя не станет есть отдельный лук. Я объединила при помощи блендера мой майонез (йогурт+горчица + лимонный сок) и пассерованный лук с чесноком и специями. Печень с сердечками продавались вместе, их измельчаем блендером, смешиваем с яйцами, молоком и мукой, слегка разводим подсолнечным маслом,солим, приправляем. Жарим блины на масле (пробовала без него - не очень...), выкладываем стопкой на тарелку, промазывая каждый соусом.
Даем пропитаться немного и подзастыть или едим сразу.