Соевое мясо

Одно время готовили его в пост. На пакетике должен быть рецепт, насколько я помню. Если все сделать правильно( замочить, добавить специи и т.д), то получается очень приличный вкус!  Гуляш я готовила с  пассерованным луком и морковью, перчила, солила, немного растительного масла и потушить-вкусно выходило. Потом почитала, как делают соевое мясо и что-то перехотела его готовить

Соевое мясо приобретает вкус и аромат того, что вы добавили( специи, лук, чеснок, куриные кубики итд). У меня как то с соей не срослось, не понравилось. Мне по душе простые продукты в отварном виде -куриная грудка, горбуша, треска, скумбрия в духовке вообще песня.

Ирена, я тоже надеюсь )))
Виктория Котельникова, Вы не скрывайте ))) как делают соевое мясо?
Марина, я тоже не против мяса. Но надо же попробовать!
Татьяна Ник, а это хоть сытно?

Дарья Кондратьева, готовьте, а потом расскажите

howlet owl, спасибо! Попробую сегодня ))

Дарья Кондратьева, в его производстве для чего-то используется ацетон. Точно не помню, для чего, но иногда я его оттенок чувствовала, решила , что мне оно не надо!

я тоже слышала, что лучше не надо его покупать, лучше говядину тогда там не меньше белков.

Даша, обязательно поделитесь впечатлениями с нами....тоже хочу попробовать, но все не решаюсь.

Дарья Кондратьева написал:
. Хочу попробовать, но пока не решаюсь... Чего ждать от этого продукта?

если это не единственный ваш белок, то ничего особенного, считайте белком.
Вообще, если хотите на него переходить совсем, то полезно знать, что он он 1) немного меньше усваивается 2)менее ровный по аминокислотному составу  3) не содержит многих микроэлементов и витаминов, что есть в мясе. 4) вроде как может содержать фитоэстрогены, но об их действии до сих пор спорят (насколько оно вообще заметно) 
А как небольшая часть питания - можно не заморачиваться, ну еда и еда, с белком.

Ольга К, Наташа Зайцева, девочки, простите, сегодня руки не дошли ))) соблазнилась омлетом...

Ольга К, Наташа Зайцева, Сегодня отведала, правда, не совсем по инструкции. Как было дело - отписала в рецепте.  Вкус приемлемый вполне. Не сказать, что вкусно или заказала бы такое в ресторане, но, когда хочется есть, вполне сгодится.