Тахини

Господа, кто из Питера, подскажите, плиз, где у нас кунжутная паста живет? Где купить можно? Что-то в гипере не нашла сегодня( Хочу хумус сделать, а без неё никак. Надо подумать

Ольга 16.06.2014 14:20

А если кунжут через блендер - не то пальто?

Ripley 16.06.2014 14:22

Ольга Бостан, думаешь? Надо подумать

не знаю даже. пойду почитаю, как они эту пасту делают, в принципе, если там только кунжутное семя, тогда да, логично)

Ripley 16.06.2014 14:25

Вообще, там в составе только кунжут и масло растительное какое-нибудь. Если не найду, придется самой заморочиться.

Екатерина 16.06.2014 14:43

не знаю можно ли добавлять ссылки, но вот наглядный видеорецепт - http://www.youtube.com/watch?v=k0ExPBKQMZo
нужен стакан семечек и четверть стакана кунжутного масла (подойдёт и другое), готовится просто и быстро

Ольга 16.06.2014 14:43

Ripley, вообще-то скорее в кофемолке, в блендере надо что бы связующий компонент какой-то был - много масла - слишком наверное, может вода?

Серафима 16.06.2014 14:46

Посмотрю в магазах вечером. Если найду, отпишусь С улыбкой

Ripley 16.06.2014 14:47

Серафима, спасибо) если честно, лень самой заморачиваться - готовить)

Ripley 16.06.2014 14:47

Екатерина, да, спасибо, я посмотрела уже рецепт и способ приготовления)

Ripley 16.06.2014 14:48

Ольга Бостан, в кофемолке места маловато)

Серафима 16.06.2014 18:52

Лазила по гиперу, не нашла. Пока только в инет-магазине увидела http://www.gemagidel.ru/?show=shop&item_id=349

Ripley 16.06.2014 19:28

Серафима, о! спасибо! к интернет-магазинам я еще не обращалась, видимо, придется. Кстати, судя по всему в заводскую пасту масло дополнительно не добавляют, как при домашнем приготовлении.