Кефирчик Люблю
15.09.2023 19:23

Помогите 🥲

Ваув как много белков и так мало калорий (хотя мне побольше бы их желательно, от 1500 норма)
Что-то меня в последнее время беспокоит, что кости часто хрустят во всем теле, ногти очень ломкие, волосы стали выглядеть жиже😢
Наткнулась на статью про причины понижения минеральной плотности костей, и там был пункт про избыток витамина А. Пишут, что не стоит употреблять больше суточной нормы (до 1000мкг), иначе это приведет к негативным побочным эффектам (интоксикация и т.п.)🙁 я так посмотрела ради интереса, а у меня оказывается по 3500мкг стабильно каждый день))) причем 250% нормы это рыбий жир, мне его исключать что-ли?
Помогите пожалуйста, кто разбирается в данном вопросе, нужно ли и правда ограничить витамин А, или в интернете преувеличивают, и все на самом деле хорошо?
Ещё хотела посоветоваться, стоит ли пить кефир/ряженку на ночь (за час-полтора до сна) вместе с псиллиумом? Это и правда рабочая сила, или наоборот лучше уж вообще ничего перед сном не есть? 🤔
А то клетчаки чего-то маловато, псиллиум как раз это дело закроет, и кальций в самый раз для укрепления костей будет
Создаст ли это нагрузку на ЖКТ перед сном?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
100
169 18 9 3
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Ряженка 4,0% жирности
70
46.9 2 2.8 2.9
Яблоко (Мытьё, нарезка)
40
18.8 0.2 0.2 3.9
Комплекс "Мультивитамины и минералы" [Wellness]
1
0 0 0 0
Рыбий жир из печени трески
7
63.1 0 7 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кета
230
292.1 43.7 12.9 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
200
201.8 8.4 2.2 37.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
11
82.3 0.1 9.1 0.1
Бульон куриный
170
61.2 4.3 2 6
Кабачок (Запекание)
100
20 0.6 0.3 3.8
Морковь (Запекание)
40
13.7 0.5 0 2.7
Яйцо куриное (Запекание)
20
29.3 2.4 2.1 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грудка цыпленка-бройлера (филе)
130
150.8 25.5 5.3 0.4
Капуста белокочанная (Запекание)
140
32.1 2.2 0.3 5.3
Кабачок (Запекание)
106
21.2 0.6 0.3 4
Бульон куриный
250
90 6.3 3 8.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 33
Maru_Sova 15.09.2023 23:06
Понижение плотности костей из источников близких к медицине 2: возраст и низкая мышечная масса. Про витамин не слышала, однако, у Вас разве всю жизнь были гипердозы? Сомневаюсь, что за месяц-другой схлопотать можно интоксикацию по витамину А. Не медик, но не вяжется тут что-то, не похоже на правду. Может кто-нибудь более разбирающийся в этом вопросе найдётся.
В Дневнике питания нажмите кнопку 30 дней и посмотрите профициты, дефициты и соотношения.
Кефирчик Люблю 16.09.2023 13:13
Maru_Sova, спасибо большое за развернутый ответ. Да, если полистать дневник, у меня практически везде прослеживается превышение витамина А аж на 300-400%.. Я пью комплекс витаминов давольно часто, суточная доза 1 таблетка, но я пью 2, т.к. сейчас нагрузки повышенные из-за учебы, вот думаю на это
Кефирчик Люблю 16.09.2023 13:14
Maru_Sova, + была у гастроэнтеролога, она говорила что из-за того что не курсами, а просто вподряд на постоянной основе пью витамины, может быть гипервитаминоз, а это в разы хуже недостатка (то есть, это у меня не месяц-два, а давно уже)
Кефирчик Люблю 16.09.2023 13:20
Евгений Михайлович, ого, не знала о такой функции... Спасибо большое, сейчас попробую найти! А то я просто листаю дни, и так смотрю, сравниваю..)
Спасибо!
Maru_Sova 16.09.2023 13:27
Кефирчик Люблю, откажитесь от витаминов. Они не нужны при повышенной нагрузке из-за учёбы. Единственное, что очень нужно это достаточное количество сна.
Кефирчик Люблю 16.09.2023 13:30
Maru_Sova, да? Мне говорят обратное, мол, я без витаминов уставать буду, и вообще не вывезу учебу.. и две ложки омеги-3 в день говорят пить обязательно (хотя вроде одной достаточно)
Кефирчик Люблю 16.09.2023 13:35
Maru_Sova, а вообще да, мне бы сон наладить на самом деле... а то в последнее время что-то все плохо. Ничего не успеваю, ложусь около 12-ти ночи, а вставать в 6))
Кефирчик Люблю 16.09.2023 13:36
Евгений Михайлович, вам спасибо!
Кефирчик Люблю,Омега 3 бывает растительного и животного (рыба - лосось) происхождения. Соотношение Омега 3 к Омега 6 должно быть 1:4 до 1:8. Поэтому главное не сколько ложек...
Maru_Sova 16.09.2023 13:54
Кефирчик Люблю, тогда пусть опишут с научной медицинской т.зр. как могут витамины влиять на усталость/концентрацию, врачи говорят что никак, эти вещества для других целей в нашем организме и всего достаточно из обычного рациона, если человек хоть приблизительно по методу тарелки питается, т.е. в его меню есть мясо, молочные продукты, злаки, овощи, фрукты. На эту тему есть и на форуме "учёные против мифов", блог доктора Утина, эндокринолог Юрий Потешкин, диетологи Елена Мотова и Сергей Обложко и ещё куча-туча специалистов. Стоит захотеть и приложить равиональный ум и всё ляжет по полочкам.
Кефирчик Люблю 16.09.2023 19:41
Maru_Sova, хорошо, спасибо, буду знать теперь.. думала витамины и минералы очень важны для лучшей концентрации и вообще хорошего самочувствия. Интересно, обязательно почитаю этот блог
Кефирчик Люблю 16.09.2023 19:46
Евгений Михайлович, стоп, что.. 1 часть Омеги 3 к 4-8 Омеги 6? Не многовато ли?? У меня 1 к 0.8, это нормально?..🥲
Кефирчик Люблю 16.09.2023 19:57
Кто бы мог подумать, но лидер по количеству сахара в моем рационе за 30 дней — это кабачок..👍 я считаю это очень хорошо
Кефирчик Люблю 16.09.2023 20:11
Maru_Sova, за ~3,5 месяца (106 дней), процент содержания витамина А в рационе выше 300, может-ли это отрицательно сказываться на здоровье? Мне кажется что да..
Кефирчик, ВОЗ рекомендует 2-5, то есть, омега-6 нужно потреблять в 2–5 раз больше, чем омега-3
Кефирчик Люблю 18.09.2023 10:43
Евгений Михайлович, да ну, зачем так много? Смотрела видео Доктора Берга, и он говорил обратное, что омега-3 должна полностью покрывать омегу-6, чтобы снизить его негативное воздействие
Кефирчик, правильно, перекрывать в указанных соотношениях. Омега 6 широко распространена в продуктах.
Евгений, По рекомендациям ВОЗ, соотношение поступающих с пищей омега-3 и омега-6 кислот должно быть 1:2–1:5, то есть, омега-6 нужно потреблять в 2–5 раз больше, чем омега-3. https://77.rospotrebnadzor.ru/index.php/press-centr/186-press-centr/11368-tri-tovarishcha-omega-3-omega-6-omega-9-29-11-2022
Юджин (кето+ИГ) 18.09.2023 11:10
Кефирчик Люблю,Вы молодец, что смотрите разных людей. Но дело в том, что Берг не врач. Он хиропрактик. Это такая псевдонаука. Так же он отличный шоумен и хороший популяризатор кетогенной диеты. Это не отнять. Но в остальном в его видео хватает как правдивой, так и не очень правдивой информации. А на просторах нашего русского инета, конечно не он сам раскручивает эти свои русские видео. Видео у него наделано много и теперь его сподвижники могут хоть на русском, хоть на гагаузском языке их тиражировать... 

К тому же наука развивается постоянно. Сведения по разным рекомендациям меняются. К тому же, рекомендации носят не наставительный характер и на самом деле каждому человеку может быть необходимо чуток разное количество разных веществ. Но всё же лучше чуть больше, чем хронически чуть меньше. К тому же в отличие от углеводов, жирные кислоты могут выводится из нашего организма, если он здоров... 
Misha Solovey 18.09.2023 11:30
Добрый день. Судя по вашему рациону (хоть он и за один день) но вам не хватает углеводов. Добавляйте крупы и другую углеводо содержащие продукты.
Не совсем понимаю для чего вы пьете витамины когда у вас в рационе много овощей фруктов. Со сбалансированого питания (если вы не проф спортсмен, вполне можно закрывать потребности витаминов и минеральных веществ. Много витаминов и микронутриенто (минеральных веществ) тоже не хороше, здесь не работает больше лучше, будет обратный эффект. Например, переизбыток железа будет только отравлять организм. Для того, что бы снизить дозировку витамина А из вашего рациона. Меняйте и делаете разнообразный рацион. Меняйте овощи на другие, фрукты. Самый простой способ использовать разных цветов.
Про клетчатку. Маловато клетчатки для чего?))
Кефирчик Люблю 19.09.2023 14:48
Евгений Михайлович, да ну..... всегда считала омега-6 не полезным, избегала его.. вы прямо просветили меня) не знаю, насколько оно там распространено в продуктах, у меня его обычно много не набирается, я думаю и хорошо
Кефирчик Люблю 19.09.2023 14:54
Юджин (кето+ИГ), помню, как смотрела раньше все его видео, и полностью доверялась каждому слову, я таким образом садилась на кето-диету и интервальное голодание... (я думала он реально доктор) даже не верится до конца, что не вся его информация правда😕
Кефирчик Люблю 19.09.2023 14:59
Юджин (кето+ИГ), буду иметь ввиду про рекомендации теперь, а то я запомнила давно из видео Берга про омеги 3-6-9, и все это время этой информации и придерживалась
Юджин (кето+ИГ) 19.09.2023 15:14
Кефирчик Люблю написал:
даже не верится до конца, что не вся его информация правда

есть ещё вариант, что переводят банально неправильно. Я не проверял английский вариант... 
Кефирчик Люблю 19.09.2023 15:27
Misha Solovey, добрый день. Благодарю вас за развернутый комментарий😇
Понятия не имею на самом деле, где эти углеводы ещё брать, потому-что круп я кладу предостаточно, обычно больше 200г за раз (но в этот день правда, так получилась, что кашу я ела только один раз, может поэтому углеводов мало)
Не все витамины я добираю с обычной еды, витаминный комплекс как раз недостающие закрывает (хотя так выходит, что каких-то становится больше нормы), но ведь не все витамины что я выпила, и даже просто употребила с пищи усвоятся полностью. У витаминов есть свойство мешать усваиваться друг другу, именно поэтому нет ничего страшного в том, если витамина будет больше 100%, потому-что не факт, что хотя-бы до 100% его усвоение в организме прошло🤷
Хотя я понимаю конечно, что переизбыток витаминов даже хуже их недостатка.. но есть такой человек, как мама и вот она то их как раз мне покупает и заставляет пить, мол, без них я буду себя хуже чувствовать, с учебой не смогу справляться, и вообще: "витамины вэлнесс орифлейм самые лучшие, они не могут ни какого вреда нанести!"
Я снизила бы с радостью в рационе продукты, содержащие витамин А, но дело в том, что львиная его доля (250-300%) достается мне с омеги-3, а ее исключать, да и просто снижать как-то не хочется...
Клетчатки... ну.. мне так и написать?) Для стула регулярного, понятное дело (у меня с этим проблемы)🥲
Ой, извините пожалуйста, что я так много вам написала😬
Кефирчик Люблю 19.09.2023 15:29
Юджин (кето+ИГ), все возможно, я тоже только русскоязычные варианты смотрела)
Misha Solovey 19.09.2023 15:50
Кефирчик Люблю, с клетчаткой все понял, уточнял, потому что некоторые не понимают для чего употребляют. Омега 3 не панацея, можно ее пить курсами. А вообще если у вас нет симптомов гиперавитаминоза, то лишний раз не переживайте за витамин А. Бесследно он не проходит. Так же как и гипоавитаминоз бесследно не проходит. Но это все диагностирует врач. Вот хорошая статья о пишевых добавках, витамины и т.п. опираются исключительно на иследованиях и научные данные, а не на слова соседа))) Маме тоже будет думаю интересно изучить - https://fitness-pro.ru/biblioteka/deystvitelno-li-neobkhodimy-pishchevye-dobavki/
Юджин (кето+ИГ) 19.09.2023 16:09
Misha Solovey написал:
А вообще если у вас нет симптомов гиперавитаминоза, то лишний раз не переживайте за витамин А

уверен, что очень-очень мало врачей видели такую симптоматику, т.к. получить гипервитаминоз мало реально в обычной жизни. Необходимо специально постараться это сделать или съесть целую печень белого медведя за один присест, - этот пример приводят студентам в институте всегда... 

Но гиповитаминоз не просто реально получить, а он есть очень у многих людей, но в разных регионах он свой...
Кефирчик Люблю 19.09.2023 16:19
Misha Solovey, хорошо, как-то я попривыкла пить омегу все время (не пила только во время болезни), сложно будет пока убрать.. в принципе, спокойно можно есть рыбу хотя-бы раза два в неделю и так ее набирать. Вроде сильно выраженных симптомов нет, но была интоксикация организма (а насколько я знаю, большое количество витамина как раз токсично, но кто знает, в чем именно была причина). Обязательно почитаю данную статью, и маме тоже передам) спасибо Вам большое за отклик и за помощь в моем вопросе 💞
Кефирчик Люблю 19.09.2023 16:30
Юджин (кето+ИГ), это даа... у нас вот на Урале у всех поголовно недостаток йода не знаю почему так. Хотя судя по дневнику питания, у меня вроде должно быть все в норме
Ещё недостаток витамина Д есть у очень большого количества людей, даже у нормально питающихся (и даже у меня)
Юджин (кето+ИГ) 19.09.2023 16:33
Кефирчик Люблю написал:
Ещё недостаток витамина Д есть у очень большого количества людей, даже у нормально питающихся (и даже у меня)

да, всё верно. У нас страна в целом не особо солнечная в больших городах...
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги