Кефирчик Люблю

01.07.2023 12:17

Помогите..

Красота, ляпота... Чтож такое то, почему у меня каждый завтрак такой слишком калорийный? Ладно белки, мне они нужны, но зачем мне 60 жиров за один прием пищи, если моя суточная норма 45? :')
Помогите пожалуйста, что мне с этим делать, все время так получается, уже несколько недель борюсь с огромным кол-вом калорий и жиров на один прием пищи, с каждым разом они все растут и растут, вообще не понимаю как так получается 😔😭

Mariа_? 01.07.2023 12:27

Сметаны по 60 г 10% и 15%) вы прям 120 г сметаны съели? Не самый калорий ный завтрак у вас) главное, чтоб среднесуточная калорийность ьыла в норме)

Кефирчик Люблю 01.07.2023 13:05

Maria Ganikhina, ну да, вместе с творогом) вообще люблю сметану С улыбкой

да? мне кажется все равно нагрузка большая идёт из-за такого количества калорий разом (притом что среднесуточная калорийность у меня 1800 🥲)

Ольга 01.07.2023 13:12

Кефирчик Люблю, вам торт дал 29 гр жиров. Не смущает?)

Mariа_? 01.07.2023 13:19

Кефирчик Люблю, если хорошо себя чувствуете, нет тяжести, то в чем проблема? У меня ужин бывает больше 1000 кк и ничего, живу)

Кефирчик Люблю 01.07.2023 13:22

Ольга, неа) ну вообще, там написано 1 кусок, но это 1 прямо таки большой кусок, можно его на 3 обычных наверное разделить) он самодельный (из творога), быстро подкисает, + уже давно стоит, так что его срочно нужно было съедать
Я вообще не понимаю, как он таким жирным вышел, вроде творог обезжиренный использовала, масло брала по минимуму, по необходимости 😶

Кефирчик Люблю 01.07.2023 13:30

Maria Ganikhina, тяжесть есть, но все равно не могу есть меньше :')
бывает, что вроде ничего не съела, а уже так много калорий набежало

Елена 01.07.2023 13:35

Ну по поводу жиров - то женщине не в коем случае нельзя съедать меньше 50 грамм жира в сутки. А если больше 50, то еще лучше. Весь гормональный фон строится на жирах. Если жира не доедать, то "Здравствуй" нарушение цикла, сухость кожи, ломкость ногтей, плохие волосы и "Прощай" женская красота. И самое страшное что может быть в таком случае - невозможность иметь детей.

Valentina 01.07.2023 13:43

Не поняла это прикол. Один завтрак больше чем на 1000 ккал. Завтрак где-то 400-450, Обед 450-550. Ужин 350 . Если рацион на день, то это треш как мало и все наперекосяк.

Кефирчик Люблю 01.07.2023 13:59

Елена, я не женщина, мне 16 годиков) + проблема с желчеоттоком, так что жиры немножко ограничены, да, много мне как раз и нельзя С улыбкой

Где то 45-50 моя норма

Кефирчик Люблю 01.07.2023 14:01

Valentina, немного не поняла ваше сообщение
Это только завтрак, т.е. у меня будет ещё обед и ужин. А чего мало? Калорий?

Кутехова Наталья Ивановна 01.07.2023 14:10

Ответ очевиден: уменьшайте порции, больше никак, через не могу🤷‍♀️

Елена 01.07.2023 14:35

Кефирчик Люблю, Ну вы же не мужчина? Значит вы женщина. Но вам даже по медицинским показаниям держать жиры нужно до 50. Сами пишете. Значит так и держите - 50.

Кефирчик Люблю 01.07.2023 14:48

Елена, ну да, логично) пытаюсь, но что-то как то не получается, прямо тянет меня на жирное

Кефирчик Люблю 01.07.2023 14:49

Кутехова Наталья Ивановна, пытаюсь уменьшать 😔

Valentina 01.07.2023 14:58

Кефирчик Люблю, для завтрака 1100 Ккал это очень много. Торт убрать, и будет все более или менее нормально.

Наки 01.07.2023 16:10

120 грамм сметаны+творог+торт многовато...замените сметану на йогурт, а торт на перекус и все будет хорошо.

Елена 01.07.2023 17:00

Кефирчик Люблю, Со временем все получится.

Mushkanchik 01.07.2023 17:19

У ГалинаЯ есть очень интересый рецерт желатина с бананом и молоком. Вполне может "обмануть" организм и восприняться, как "тортик", а калории -гораздо ниже.

Дарья Бунькова 01.07.2023 17:38

Понимаю, попробуйте поделить на 2 приёма пищи

Кефирчик Люблю 01.07.2023 18:38

Наки, хорошо, спасибо за совет! просто не хватает времени устраивать перекусы, приходится все в один прием пищи пихать

Кефирчик Люблю 01.07.2023 18:43

Mushkanchik, ой да, я подписана на нее, повторяла некоторые рецепты) надо будет как нибудь зайти еще посмотреть. Я правда не очень люблю желатин, по-моему, читала где-то, что он не очень полезен, + возни с ним столько, вообще не понимаю как он работает

Кефирчик Люблю 01.07.2023 18:45

Дарья Бунькова, поделить бы " Подмигиваю

не хватает совсем времени делать промежуточные приемы пищи Печально

или получится так, что я ем каждые 2 часа, а это не очень хорошо

Продуктовый адвокат 01.07.2023 18:49

Кефирчик Люблю, Ничего в нем нет. Обычный белок. Невредный, имею в виду.))
Из возни: замачиваем в жидкости до набухания, (соотношение 1:5 плюс-минус), топим в микроволновке и смешиваем с тем, чем надо. Все. Это не агар, где надо сироп варить.)

Елена Петрова 01.07.2023 18:52

Женя, умница, всё правильно написала. Это раньше делатин час набухал

Продуктовый адвокат 01.07.2023 18:52

По поводу жира: кыш сметану и жуем йогурт. Ну, и торт тоже нафиг.
А калорийность приема пищи должна быть комфортной. Нет каких-то рамок, кроме общих калорий.)

Продуктовый адвокат 01.07.2023 18:55

Елена Петрова, Ого!

Кефирчик Люблю 01.07.2023 19:09

Женя, ой не знаю, по мне агар как раз полезнее в разы. Могу потом в интернете поискать про желатин, может в ютубе где-то натыкалась, не помню точно. Но там говорилось о том, что он вреден, и лучше его не использовать

Кефирчик Люблю 01.07.2023 19:13

Женя, ахах, ничего не могу поделать со своей любовью к сметане) и торту) ладно, торт можно и более обезжиренным в следующий раз сделать (и менее калорийным конечно)
Насчет калорий, чем их больше, тем быстрее ты наедаешься, это же так работает да?

Продуктовый адвокат 01.07.2023 19:14

Кефирчик Люблю, Господи.) Небось, веганский канал. Желатин - это обычный коллаген, белок, который есть в составе нашего скелета. Агар - его растительный аналог бедный на аминокислоты. Усё.) Вред обоих возможен при аллергии.

Продуктовый адвокат 01.07.2023 19:20

Кефирчик Люблю, Не совсем.) Оно зависит от наполненности желудка (объема порции. Например супер калорийные орехи. Порция никакая, а калорий ого-го. Итог - голод.) и хим. состава еды (иногда. Например, у некоторых сладкое вызывает жор).

Мирабелла 01.07.2023 19:20

Ничего удивительного, ответ прост. Половину калорийности занимает некий "торт", кусочек которого занимает 500 ккал, безумно жирный, сдобренный сахаром ))) Это ж почти половина моего дневного рациона, в котором и торты есть и другие десерты))) Пользы от вашего "торта" нет никакого, а картину всю портит. И заменить его легко другими тортиками. Уберите его, и уже станет гораздо лучше. В остальном тоже можно подкорректировать жирность продуктов.

Кефирчик Люблю 01.07.2023 19:23

Женя, Женя, да? Была уверена в том, что он вреден, опасалась его всюду..
Ладно буду знать теперь, спасибо что просветили С улыбкой

Кефирчик Люблю 01.07.2023 19:26

Женя, аа, ага, поняла-приняла, спасибо ещё раз что просветили ахах 🌸

Мирабелла 01.07.2023 19:29

Кефирчик Люблю, больше скажу, он полезен, как источник коллагена, который отвечает за состояние кожи, суставов и т.д. В организме человека перестаёт вырабатывать сам с годами, почему человек и стареет. Поэтому поступление его в организм с питанием улучшает состояние кожи и прочего.

Кефирчик Люблю 01.07.2023 19:29

Мирабелла, не получается совсем десерты (в особенности торты) не калорийными делать, туда же столько разных продуктов входит, и не везде сможешь заменить что-то на менее жирное и калорийное 😔

Мирабелла 01.07.2023 19:34

Кефирчик Люблю, всё прекрасно получается, вы просто не пробовали) Люди привыкли жить по стереотипам, все стандартно, и, если вкусно, то обязательно вредно. Я каждый день десерты ем многокомпонентные, наедаюсь, и никогда не выхожу за рамки 1300 ккал в сутки, приемлемых для моего роста и веса.

Продуктовый адвокат 01.07.2023 19:37

Мирабелла, Не факт. Коллаген - белок, который расщепляется до аминокислот, которые потом снова собираются в нужный белок. И не факт, что это будет тот же коллаген.

Мирабелла 01.07.2023 19:47

Женя, в полемику на эту тему вступать не буду, не имею соответствующего образования, но информация о вреде желатина - это точно дикость какая-то))) Каким только бредом не заполнен интернет)))

Продуктовый адвокат 01.07.2023 19:49

Мирабелла, Согласна.) Фильмы ужасов курят в сторонке.))

Mushkanchik 02.07.2023 06:43

Кефирчик Люблю, про неполезность- не знаю. Слышала, что многие его едят в качестве белка или вообще для суставов. Вам лучше знать, что будет полезнее конкретно для вашего организма. Что подходит одному, совершенно не годится для другого.
Возни конкретно с тем рецептом- никакой. Все блюдо готовится меньше, чем за 10 минут. Опять же, может, вы найдете другие варианты. Идея-отвлечь организм другими вкусными или хотя бы приемливыми продуктами, которые вписваются по БЖУ.

Mushkanchik 02.07.2023 06:46

Кефирчик Люблю, кстати, есл иопять наткнетесь на инфо, что желатин вреден... Опубликуйте, пожалуйста. Это очень интересно. И пор агар- чем он полезнее желатина?
У нас агар найти сложно, и он дороже в разы, поэтому не думала, что нужно заморачиваться, но ваши слова посеяли сомнения...

Mushkanchik 02.07.2023 06:51

Кефирчик Люблю, про торты... Здесь на мзр, есть пользователь, не помню сейчас точно как зовут, но с розовой иконкой, как у Мирабеллы. Если вдруг наткнусь- напишу... Или может, кто-нибудь из других участинков вспомнит... Так вот, эта дама делает огромное количество вкусняшек без сахара- низкокалорийных. Я лично ее рецепты не пробовала, но выглядит все это супервкусно.

Кефирчик Люблю 02.07.2023 13:17

Мирабелла, тоже не буду дискуссировать на эту тему, не сильно хорошо разбираюсь в этом ') ну вот наткнулась на то, что желатин якобы бесполезен, и вообще вреден для организма, но кто знает насколько это правдиво

Кефирчик Люблю 02.07.2023 13:22

Mushkanchik, если найду конечно опубликую
По-моему желатин бесполезен, а вот агар приносит пользу. Не знаю, я думаю в крупных супермаркетах всегда найдется агар, у нас обычно где-то 70 рублей за пакетик (10г), это конечно дороже желатина в разы, да

Кефирчик Люблю 02.07.2023 13:30

Mushkanchik, ой не знаю, всегда когда видела подобные рецепты с желатином, мне казалось что они какие-то сложные, может потому что я просто не понимаю как он работает

Mushkanchik 02.07.2023 14:08

Кефирчик Люблю, С улыбкой

спасибо.

Mushkanchik 02.07.2023 14:09

Кефирчик Люблю, мне тож ераньше казались сложными. В этом году попробовала, и очень удивилась; Но больше понравилось именно ощущение "десертности".

Кефирчик Люблю 02.07.2023 14:09

Mushkanchik, ого интересно даже, буду ждать тогда, я теперь нахожусь в поисках не сложных и низкокалорийных десертов🙃

Кефирчик Люблю 02.07.2023 14:11

Mushkanchik, не за что 😉

Mushkanchik 02.07.2023 19:07

Кефирчик Люблю, а вот, кстати, зашла к Мирабелле в профиль- она и есть!!! Посмотрите, у нее оооочень много чего вкусного и интересного, и самое главное, с пониженной калорийностью. С улыбкой

Маришка 02.07.2023 19:12

Кефирчик Люблю, 😂

Малина 02.07.2023 20:14

Так вы тортик уберите))) Если хочется сладенького - фруктиками, фруктиками, ягодками) Сейчас лето, самый сезон для натуральной фруктозы, тортики на зиму оставьте)

Кефирчик Люблю 02.07.2023 20:19

Mushkanchik, ой как хорошо, ахаха, быстро нашли однако) зайду, посмотрю обязательно, спасибо!!

Кефирчик Люблю 02.07.2023 20:28

Ольга Малина, это конечно да, фруктиков как раз много) но времени сейчас много свободного, хочется немного покулинарить🙃 да и вообще полюбила прям в последнее время тортики готовить

Кефирчик Люблю 02.07.2023 20:28

Маришка, ?

Юлия Кузнецова 02.07.2023 20:39

Так вы 350 г торта съедаете за раз? Судя по скрину. + Странный набор продуктов, мне показалось, как индгидиенты на ПП торт? Или нет? Или 2 раза посчитано?

Малина 02.07.2023 20:40

Кефирчик Люблю, тогда какое-нибудь ПП что ли, на гречневой да конопляной муке, с ореховым молоком))

Мирабелла 02.07.2023 23:24

Кефирчик Люблю, можете не сомневаться, это абсурд)

Мирабелла 02.07.2023 23:36

Mushkanchik, не знаю, кто здесь с аватаркой как у меня выкладывает десерты Хихикаю

И как это выглядит у меня со стороны, не знаю, но в моей кулинарной книге здесь на МЗР я выложила массу рецептов десертов без сахара очень низкокалорийных, с фотографиями и инструкцией по приготовлению. Там и торты, такие как "Санчо" и т.д. и пирожные такие как знаменитая "Картошка" и т.д., и суфле, такие как "Птичье молоко", и козинаки, и сгущёнка обезжиренная и без сахара, и конфеты, и масса блинчиков, и шоколадная паста с орехами, и мороженое и многое другое, и всё это с очень низкой калорийностью и без сахара)) Можете попробовать что-нибудь приготовить и заменить этот "тортик" калорийностью как пол моего дневного рациона Лопну от смеха!

Мирабелла 02.07.2023 23:37

Mushkanchik, теперь вижу, что вы нашли Лопну от смеха!

Мария 02.07.2023 23:43

Я тоже сметану люблю) Попробуйте брать 20 или 25 % и добавлять не 120 гр , а только 20-30. Вкус насыщенней, она густая, и съедается меньше.
Ну и торт скорее всего Вы взяли с расширенного поиска? Или сами рецепт вносили? Скорее всего у вашего торта совсем другая жирность.
Вносите собственные тортики как рецепт, делите на порции - да, на это больше времени уйдёт, но зато более правильный калораж

Кефирчик Люблю 03.07.2023 10:34

Юлия Кузнецова, ага, торт самодельный, с творожным кремом, он быстро подкисает, поэтому пришлось в срочном порядке съедать весь
Вообще, торт планировался как ПП, но я в последнее время себе немного шоколадок магазинных позволяю, вот в тортик решила добавить 😅, хочу сказать, такие стабильные крем с глазурью у меня никогда не получалось с ПП ингредиентами, ну и + вкусно конечно, шоколадно (поэтому chocolate♥️ хд)

Кефирчик Люблю 03.07.2023 10:38

Ольга Малина, ну, у меня вроде ПП) на рисовой и кокосовой муке, с ряженкой (да она жирная, но с ней такая вкусная выпечка получается 😋)

Кефирчик Люблю 03.07.2023 10:42

Мария, не знаю не знаю, мне как то мало 20-30 грамм будет, даже если она жирная))
Неа, торт вносила сама, вроде все ингредиенты вбила правильно, взвешивала все по кухонным весам, так что калораж должен быть правильным
Ну, и конечно "кусок" у меня был не маленьким, как писала выше в комментариях, нужно было срочно торт доедать, так что вышло многовато да ')

Mushkanchik 03.07.2023 18:30

Мирабелла, даааа, а вы читаете и молчите С улыбкой

)) А мы вас тут ищем, ищем. С улыбкой

)))

Мирабелла 03.07.2023 23:01

Mushkanchik, да я сначала и не поняла, что речь обо мне😂 Но вот то, что у этого кулинара аватарка как у меня, меня озадачило и я начала понимать, в чём дело)) А автору поста я сразу написала, что её тортик можно заменить на другие тортики, диетические, а не обязательно на фрукты))

Кефирчик Люблю 04.07.2023 10:58

Мирабелла, ой очень много у вас интересных рецептов, многие понравились, уже хочу попробовать повторить шоколадные кексы и картошку х)

Мирабелла 04.07.2023 11:48

Кефирчик Люблю, рада слышать)) Надо новых добавить, а то они у меня в моих рецептах есть, но я их не публиковала пока)

Кефирчик Люблю 04.07.2023 11:58

Мирабелла, оо, буду ждать С улыбкой

Mushkanchik 05.07.2023 19:34

Мирабелла, Широкая улыбка