Дневник питания за 17.05.2023

Казалось бы, общеизвестный винегрет. Набор ингредиентов стандартный, ничего мудреного.
В начале дня, прикидывая, что в рационе будет, внесла 100 гр его, взяв из расширенной базы рецептов (предварительно глянув, что состав схож с привычным мне).
А когда сделала сама, взвешивая у себя все продукты, сравнила. Моя калорийность оказалась в 2 раза практически ниже.
Получается, что даже общеизвестные блюда без собственноручно рассчитанного рецепта включать в рацион не стоит.
Сделав заготовку, не стала солить. Огурцы квашеные у меня свои соленые. Кому малосольно будет - досолить сможет, так думаю.
Добиваясь баланса жирных кислот перебрала немного углеводов. И белки с жирами желтые.
Но съев за день 2,6 кг еды с водой, больше не в силах ни есть, ни пить

Учет выпитой воды

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Вода «Волжанка»	155	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	1055	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сливки 36% жирности	28	95.2	0.8	10.1	0.8
Мед пчелиный	25	82	0.2	0	20.1
Яблоко "Медовый хруст"	170	86.7	0.7	0.5	25.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	46	106.7	2.4	0.1	23.5
Хурма восточная, сушеная	15	41.1	0.2	0.1	8.8
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	163	179.3	35.9	1	5.4
Итого	447	591	40	11	84

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мой кофе эспрессо со сливками//	1	32	0.4	2.6	1.8
Итого	92	32	0	2	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картошка, тушеная с говядиной в мультиварке//	201	198.4	10.7	10.1	16.3
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	37	8.1	0.9	0	1.4
Салат из морской капусты натуральный	6	3.9	0	0.3	0.2
Икра сазана жареная//	43	54.4	8.9	1.8	0.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	21	48.7	1.1	0.1	10.7
Томатный сок с солью, консервированный	150	25.5	1.3	0.4	4.7
Кедровый орех, сушеный	3	20.2	0.4	2.1	0.3
Итого	461	359	23	14	34

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Винегрет с квашеными огурцами и подсолнечным маслом без соли	100	64	1.9	2.3	8.4
Уха с филе семги	299	103.2	10.5	3.3	7.2
Арбуз	195	52.7	1.4	0.2	11.3
Кедровый орех, сушеный	30	201.9	4.1	20.5	2.8
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Псиллиум цельный	3	1.3	0	0	0.2
Итого	631	444	18	28	30
Итого за день	2686	1426	82	57	150