Help SOS Что за ... на куриной печени?

Вся поверхность одного кусочка куриной печени усеяна какими-то белыми мелкими твердыми крупинками приблизительно одного размера, как манка. Печень не увеличена, цвет нормальный. Прикладываю ссылку на фото из сети https://www.u-mama.ru/forum/women/sale/565984 , явно с тем же столкнулся человек, вид 1 в 1, даже ассоциация (с манкой) одна. Вопрос: что это? (Плиз, не перечисляйте все возможные заболевания от оспы до туберкулеза. Уже насмотрелась, начиталась)

Maru_Sova 20.04.2023 16:14

Как оптимисту, мне тут видятся крупинки жира. Начальную стадию ожирения на картинках так рисуют.

Котик 20.04.2023 16:28

Maru_Sova, спасибо за предположение, но я имела глупость это потрогать (отсюда и моя ассоциация с манкой), твердовато для жира, думаю. Тут на сайте очень много людей имеют домашнюю птицу, буду надеяться, что они увидят пост и помогут.

Maru_Sova 20.04.2023 20:35

Котик, поднимем пост. Пробовали нагреть их?

Котик 20.04.2023 20:42

Maru_Sova, нет, не пробовала.

Мария. Минус 50. Ем всё. 20.04.2023 20:47

Паразиты?

Если че, прост поднимаю пост 😀

Котик 20.04.2023 20:50

Мария (-43.0), вполне вероятно.

Ilana 20.04.2023 21:07

какой ужас, первый раз такое вижу.. нашла сейчас в инете на форуме птицеводов, информацию об этом птичьем заболевании, называется пастереллез.. не буду расстраивать Вас. Я б выбросила всю печень , не стала рисковать.. написано, что когда у птиц такое находят, то всю птицу нужно сжигать.. как такое вообще в продажу могло поступить.. теперь буду всегда рассматривать в лупу куриную печень..

Котик 20.04.2023 21:32

Ilana, я про это заболевание прочитала еще до того, как написала пост. Думаю, что это не оно. Я рассмотрела фотографии, прочитала описание этих узелков (некроз). Скорее черви. Разумеется, я аккуратно это выброшу, мне и в голову не могло прийти это съесть. Смешно, но я всегда ее рассматриваю в магазине, без лупы, правда, но там была картинка. А лупа дома ничего не дала, увеличение не большое у нее.

Александра 20.04.2023 21:47

Котик, а отправить рекламацию производителю?С приложением фото и этикетки.?Можно в Роспотребнадзор написать заявление.Заодно и проверят ,что это ..

Котик 20.04.2023 22:12

Александра, ни фига ему ничего не надо, у меня знакомая чуть больше года назад столкнулась с тем, что в одном из киосков купила рыбу с какими-то червями (визуально было 2-3, я не помню название, но это вполне известный и опасный паразит). Плюс к этому был солоноватый привкус (без добавления соли). Результат экспертизы - усе ОК. Понятно, что сейчас почти вся рыба заражена, ее надо хорошо термически обрабатывать. Но с другой стороны у нас есть закон, по которому нельзя торговать рыбой, у которой эти черви видны невооруженным взглядом...

Александра 20.04.2023 22:42

Котик, грустно..безответственные товарищи работают в том Роспотребнадзоре.(Но сдать на экспертизу в СЭС все равно можно,хотя бы узнать,опасна ли эта штука в печенке..