Дневник питания за 22.11.2023

Итог дня. Сегодня вот такое сочетание. Обедала в столовой. И да, состав блюд далёк от диетических - литры масла во всех блюдах, порции просто огромные, много сахара в морсе. Хотя, должен быть и диетический стол для детей -диабетиков. Буду наблюдать. В любом случае пока в калораж вписываюсь. Отвес по чуть-чуть идёт. И это хорошо.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Яйцо куриное	100	157	12.7	11.5	0.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	3	19.8	0	2.2	0
Кальмар в сливочном соусе с креветкой	13	48.1	0.4	4.8	0.8
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	16	41.9	1.2	0.5	8.2
Горбуша соленая	27	45.6	6	2.4	0
Пастила со вкусом йогурта Шармэль	25	81.3	0.1	0	19.9
Итого	484	396	20	21	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гуляш из говядины	200	284.4	32.4	15.2	4.6
Винегрет	100	63.6	1.7	2.4	8.6
Морс из Лесных Ягод [ВкусВилл]	200	80	0	0	20
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Итого	650	579	40	19	61

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	120	156	3.2	0.3	33.3
Минтай, приготовленный на жару	162	179.8	38	1.9	0
Капуста маринованная	200	94	1.6	0.1	23
Нектар Мультифруктовый [Мой]	210	100.8	0	0	25.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Быстропицца с яблоками	120	232.7	11.8	8.8	25
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	26	68.1	2	0.8	13.4
Горбуша соленая	40	67.6	8.8	3.6	0
Кальмар в сливочном соусе с креветкой	15	55.5	0.5	5.6	1
Итого	1193	957	65	21	121

Водопой

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1050	0	0	0	0
Итого	1050	0	0	0	0
Итого за день	3377	1933	126	61	213

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Maru_Sova 23.11.2023 00:42

А зачем детям-диабетикам диетический стол, я может не догоняю? Посто логически, дети - это диабет 1го типа, они на инсулине, который расчитывается исходя из съеденного, худеть им не надо, им надо расти, а тем кто только "проявлен" часто ещё и поправляться надо.

Артем 23.11.2023 08:45

Maru_Sova, у них убирают из рациона быстрые углеводы-глюкозу, их невозможно компенсировать даже инсулином короткого действия и из-за чего сахар сильно прыгает в крови плюс сложность подобрать дозировку, можно получить гипогликемию и вообще в кому впасть. Особено стремно это делать вечером, т.к. ночью кому можно не заметить

Евгений Михайлович 23.11.2023 09:12

Maru_Sova, Диета при сахарном диабете у детей: меню питания ребенка диабет 1 типа https://dou55.yuzhno-sakh.ru/%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B8-%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D0%B4%D0%B8%D0%B0%D0%B1%D0%B5%D1%82%D0%B5-%D1%83-%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%B9-%D0%BC%D0%B5%D0%BD/

Maru_Sova 23.11.2023 13:37

Артем, это только вначале после манифеста, но возможно речь именно об этом и шла и Вы правы. А вообще никто ничего не убирает, питаются как нормальные дети, и тортик и сладкий компот после основного приёма пищи, просто расчёт делают соответственно. Знаю, поскольку у лучших друзей эта ситуация. А на ночь они больше ограничивают жирное мясо из-за длительности его эффекта и сложности расчёта дозы, каждый раз не известно когда будет пик сахара с крови, когда спад и это может растянуться на всю ночь, а как раз сладости быстро проскакивают и посчитать легче.

Maru_Sova 23.11.2023 14:08

Евгений Михайлович, я прочитала, это рекомендации для детей в детском учреждении, усредненные расчёты. В конце указано, что дома расчёты индивидуальные. Сейчас у многих стоит современная система мониторинга уровня сахара в крови и родители на телефоне каждую минуту видят показания в динамике и не допускают сильных подъёмов и спадов, которые как раз вредны. Слава богу, жизнь ребёнка с сд сейчас сильно проще и безопаснее, чем даже 10 лет назад.

Артем 23.11.2023 14:11

Maru_Sova,у моего старшего брата СД1 с 10 лет, ночью впал в кому, моя мама как-то поймала этот момент, до сих пор не понимаю как

Maru_Sova 23.11.2023 15:51

Артем, очень страшно, у моих друзей предкома была у 4х летки, а ведь 4 врача не распознали, хотя всё симптомы диабета были прям как на плакатах в медучреждениях. Ужасно вспоминать, но в такие моменты реально осознаешь силу медицины. Хорошо, что сейчас с этим можно жить полноценной жизнью.