Дневник питания за 27.04.2023

Итоги дня: 🤦🤦🤦 По углям пережор, потому что было много лаваша. Учтем на будущее. Была ветчина, как оказалось, и вправду соленая, даже слишком. Наконец то дождалась свою цельнозерновую муку. Ехала она аж из Белоруссии. Буду пробовать печь пп-лаваши. На самом деле, я хлеба ем не много, булки -печеньки, тем более из магазина, очень редко. А вот что то быстроприготовленное и быстрозавернутое в лаваш с собой на работу зашло. Что ж, буду пробовать экспериментировать.
Одна мысль пришла в голову... Может составить список продуктов, которые имеются в доме (не так уж их и много) и разбить на группы: богатые углями, белком и т.д.? Чувствую, чтобы соблюдать соотношение КБЖУ, нужна большая работа и дисциплина. Пока не прошел запал 🤭
Гуляю каждый день, добиваю свои 10 тыс шагов. Уже не задыхаюсь через каждые два метра.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша Дружба на Воде [Увелка]	198	285.1	6.7	5.5	54.3
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	75	39.7	2.1	1.8	3.5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5	33.1	0	3.6	0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	270	2.7	0	0	0.8
Быстропицца с грушей	67	119.8	5.4	4.2	13.9
Итого	615	480	14	15	72

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный	92	253	8.4	1.1	49.2
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка	60	47.4	10.1	0.2	1.3
Помидор (томат), парниковый	65	9.1	0.4	0	2.5
Рукола [Белая Дача]	25	4.3	0.4	0.1	0.6
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	25	87.5	6.6	6.7	0
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	17	72.4	0.9	7.2	0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	584	476	26	15	55

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Быстропицца с грушей	128	228.9	10.4	8.1	26.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	428	231	10	8	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп Куриный с Вермишелью по-Домашнему [Пять Плюсов]	157	182.1	14	2.7	19
Ветчина с Индейкой [Империя Вкуса]	108	98.3	11.9	3.2	5.4
Сметана 15% жирности	28	45.4	0.7	4.2	1
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	100	16	0.8	0.3	1.6
Сырники	79	181.5	14.5	7	14.5
Вишня	90	45	0.9	0.3	9.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	862	571	42	17	51

Водопой

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	750	0	0	0	0
Вода	250	0	0	0	0
Вода	500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	3989	1760	94	56	207

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Инна 27.04.2023 19:45

У меня белков перебор, а углеводов недобор, вот жую конфетку, чтоб выправить, но все равно неполучится много, иначе по каллориям перебор. Да, это надо научиться находить ту грань, но думаю все придет с опытом.

Таня 27.04.2023 19:51

Инна, меня мотает в разные стороны, то белков недобор, то углей. Но ведь организм то такая противная штука, что когда он не добрал белка, то ведь и не запихаешь насильно ложку творога и кусок мяса. И наоборот. Вот вечером видела же перебор, а достала вишни замороженной, как будто не едала ни разу и сырник. А вот про сырник не думала так плохо))) что углей хорошо так подкинет.

Нина 27.04.2023 19:53

Я год назад от хлеба отказалась. Очень редко, что-то в магазине или кулинарии мучного беру. Но при этом пеку по утрам Роти/чапати - ц/з мука и вода на сухой сковороде, иногда к пшеничной ц/з муке прибавляю полбяную ц/з, чтобы больше на индийский оригинал походил и смазываю уже готовую небольшим количеством сливочного масла. Сейчас чаще делаю их с начинкой из зелени. И настолько к ним привыкла, даже нет, я без ума от этих лепешек, что меня и не заставить магазинный хлеб есть сейчас)))

Таня 27.04.2023 19:56

Нина, я уже у Вас в рационе увидела)) кстати, хорошая идея, скоро молодая крапива будет, бутун и ещё зеленушка всякая. Вот и пп- лаваш так же пекется- вода, мука и сухая сковорода.

Инна 27.04.2023 19:58

Нина, я вот не могу от хлеба отказаться, ем только одну фирму, и меня он устраивает, плюс там семечек много, которые в обычной жизни ем крайн редко, а рецепт Роти не подскажете ? Заинтересовало

Инна 27.04.2023 20:01

Таня, меня тоже часто мотает 🙄

Мария. Минус 50. Ем всё. 27.04.2023 20:05

Таня, а какой у вас рост ?

Нина 27.04.2023 20:33

Таня, ну да, содержимое то же, только это не так тонко раскатывается

Нина 27.04.2023 20:41

Инна, я тоже очень любила хлеб Гречнев от нашего хлебокомбината, особенно по утрам сделать тост и с маслом😁 а вот, когда худеть начала, стала лепешки делать, не каждый день, но раза 3-4 в неделю точно, и сейчас даже не тянет на хлеб)

Роти - тесто, как на пельмени, на 2 лепешки у меня примерно 45 гр цельнозерновой пшеничной муки и 35 грамм воды, вода зависит от муки конечно, соль, иногда добавляю к пшеничной полбяную тоже цельнозерновую. Обжариваю на сухой сковороде, потом смазываю сливочным маслом, в оригинале топленным (гхи), оно меньше впитывается, но я его запах не очень люблю. И ем)))) иногда с начинкой делаю из зелени)

Таня 27.04.2023 21:57

Мария (-43.0), 170

Таня 27.04.2023 21:57

Нина, а как склеиваете половинки между собой?

Нина 27.04.2023 22:13

Таня, защипываю перед жаркой

Таня 28.04.2023 05:10

Нина, а, поняла. Как чебуреки. Я подумала, что уже в готовые выкладывается начинка.

Мария. Минус 50. Ем всё. 28.04.2023 05:47

Таня, поняла, я чуть выше, 177