гречка по-царски (наверно и не правильное название, но почему-то в семье прижилось)

Калорийность - 158.4 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 15.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	420 г
Вода	1000 г
Свинина жирная (Жарка мелким куском)	250 г
Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Готовить так же как плов
мясо мелко порезать обжарить, без масла, переложить в кастрюлю
в образовавшемся жире пассеровать лук, так же отправить в кастрюлю
гречку промыть, переложить в кастрюлю
НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ
аккуратно добавить воды, посолить и поставить варить, сначала на сильном огне, после закипания огонь убавить огонь и варить до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.4 кКал	9.41%
	Белки	5.2 г	6.84%
	Жиры	8.4 г	15%
	Углеводы	15.4 г	7.03%
	Пищевые волокна	3.1 г	15.5%
	Вода	71.6 г	3.15%