Блог Bad Mad

Bad Mad

27.05.2015 11:09

Всегда делала ставку на ходьбу, я лентяйка, поэтому всегда пыталась физическую нагрузку совместить с чем нибудь еще, например, прогулки с ребенком, ходьба по магазинам и прочее. а тут стала замечать, что после длительных прогулок болят колени. Вот и не могу понять, то ли это от лишнего веса (вес 66-67 кг), то ли нужно поискать другую причину и сходить к врачу.

Bad Mad

07.05.2015 23:17

Дневник питания и тренировок за 07.05.2015

я бы сказала очень хорошо, только жир красненький, и рейтинг 76 рекордный для меня Прикреплен дневник питания

Bad Mad

07.05.2015 11:46

гречка по-царски (наверно и не правильное название, но почему-то в семье прижилось)

Калорийность - 158.4 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 15.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	420 г
Вода	1000 г
Свинина жирная (Жарка мелким куском)	250 г
Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Готовить так же как плов
мясо мелко порезать обжарить, без масла, переложить в кастрюлю
в образовавшемся жире пассеровать лук, так же отправить в кастрюлю
гречку промыть, переложить в кастрюлю
НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ
аккуратно добавить воды, посолить и поставить варить, сначала на сильном огне, после закипания огонь убавить огонь и варить до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.4 кКал	9.41%
	Белки	5.2 г	6.84%
	Жиры	8.4 г	15%
	Углеводы	15.4 г	7.03%
	Пищевые волокна	3.1 г	15.5%
	Вода	71.6 г	3.15%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.1%

b-car

0.1%

В1

9.1%

3.2%

Холин

1.3%

8.1%

2.4%

B12

0.3%

1.9%

0.1%

вит.К

13.7%

Калий

5.8%

1.3%

73.1%

14.4%

19.8%

12.7%

17.2%

11.4%

0.7%

11.8%

21.8%

18%

14.3%

4.1%

1.8%

2.4%

Bad Mad

07.05.2015 10:44

Дневник питания и тренировок за 06.05.2015

Рейтинг больше 50 уже хорошо, надо воду и ПВ набрать как то сегодня. Прикреплен дневник питания

Bad Mad

06.05.2015 11:00

Дневник питания и тренировок за 05.05.2015

Да уж, столько жрать конечно жесть, но зато хорошо погуляла вчера Прикреплен дневник питания

Bad Mad

29.04.2015 22:32

Дневник питания и тренировок за 29.04.2015

Чего-то как то грустно у меня сегодня, ничего не в норме Печально

Прикреплен дневник питания

Bad Mad

29.04.2015 18:14

Не жду ваших комментариев

да и критики не надо. Просто без стеснения хочу показать проблемное тело, а то я смотрю тут у нас периодически у некоторых молодых девочек крышу сносит. Ну и конечно обязательно голосование.
P.S. эндокринолога не советовать у меня все ок с гормонами, животом после беременности не занималась.
Если вы умеете смеяться над собой, значит вы победитель

Bad Mad

29.04.2015 10:38

Дневник питания и тренировок за 28.04.2015

Заставила наконец то мужа делать массаж живота, он 2 дня искал там мышцы, похоже не нашел С улыбкой

(утрирую чуток) Прикреплен дневник питания

Bad Mad

28.04.2015 13:07

суп крестьянский

Калорийность - 34.2 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, 2 категории (Варка)	500 г
Вода	3000 г
Картофель (Варка без слива)	250 г
Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая)	65 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Карри, порошок	1 г
Морковь, желтая (Пассерование)	100 г
Жир куриный	20 г
Масло подсолнечное	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Описание

За что люблю супы, дак это за низкую каллорийность и наличие практически всех нутриентов.

Курицу брала суповую, отваривать ее нужно не меньше 2-х часов, (после варки курицу достать из бульона и перебрать, кожу и гузку отдаю коту, жир и кожу выкидываю, мясо обратно в суп)
затем добавляем промытую крупу,
через 15 минут картофель,
в конце добавляем морковь и лук (перед добавлением пассеровать по минимуму 2 минутки на растительном масле),
перед окончанием варки посолить и добавить карри или другую приправу

Суп получается жирноват и наварист, для снижения жирности с курицы достаточно срезать жир перед варкой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34.2 кКал	2.03%
	Белки	2.9 г	3.82%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	93.7 г	4.12%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.7%

b-car

0.6%

В1

1.1%

0.9%

Холин

0.6%

5.8%

0.6%

B12

0.9%

0.1%

вит.К

0.3%

7.5%

Калий

2.8%

1.1%

1.6%

8.2%

3.7%

7.6%

1.7%

0.9%

21.4%

3.1%

2.2%

2.5%

3.9%

2.9%

Bad Mad

20.04.2015 13:29

вот такая вот мысля

Подумалось мне, что нужно создать новый продукт "съела что-то лишнее" и 50% жира на 50% углеводов, потому что постоянно вспоминаю, что что-то забыла занести в дневник, обычно это бесполезное что-то само прыгает в рот Печально

поэтому коридор калорийности соблюдается а попка увеличивается С улыбкой