Дневник питания за 11.08.2023

Утренний вес 85.4       
 Сегодня делала сок из груши. Сорт очень старый и его почти никто не садит, но муж упрямо искал саженцы или того, у кого есть сорт Бере- Мореттини чтоб нарезать на калировку молодых веточек.  И нашёл ведь...
Забабахал  ни много, ни мало 100 шт. Саженцам не очень понравилась черная и тугая  земля дачи, пропало более 30, но 70 принялись. Теперь им по 15 лет, плодоносят крайне нерегулярно, любит их всякая букашка, то медяница посетит, то трубочник заглянет.... а уж муравьи, так они завсегдатаи на этом сорте.
И губа у них не дура, хочу сказать,  Мореттини один из самых сладких сортов этого вида Берр. А их около 70...
 Сорт выведен итальянскими заводчиками от скрещивания сортов Вильямс и  Косчия.
Сказать, что плоды  этого сорта вкусные, – это ничего не сказать. Их надо пробовать, смаковать, нарезая тонкими полосочками  или дольками и  укладывать  на язык. Сок ароматный,с едва уловимой кислинкой, очень сладкий и нежный едва касаясь языка растворяется. Вкусовые сосочки поют от счастья, эндорфины маршируют по плацу твоего организма  и играют гимн а мякоть кремовая, маслянистая,  душистая, без единой крупинки поглощается тобой  восторженно, а может и торжественно, от тончайшей желто-красной корочки и  до самых  мелких семечек....