салат `Шишка` - я все-таки сделала его на НГ :)

салат "Шишка" - я все-таки сделала его на НГ С улыбкой

Dr.Rediska 03.01.2014 18:09

хм... почему-то фото не видно Печально

Ольга 03.01.2014 18:09

Где подтверждающий документ? С улыбкой

Dr.Rediska 03.01.2014 18:10

Ольга Бостан, сейчас видно?

Ольга 03.01.2014 18:11

Появилось, вижу! Все же нечищенный миндаль меня напрягает, хотя смотрится эффектно.

Dr.Rediska 03.01.2014 18:12

Ольга Бостан, в смысле не чищенный? жесткой кожуры там нет Подмигиваю

Ольга 03.01.2014 18:14

Rediska, я поняла, но когда миндаль использую, эту коричневую шкурку снимаю, без нее нежнее получается.

Dr.Rediska 03.01.2014 18:15

Ольга Бостан, не, и так вкусно было! она там сама не отходила. Дети лопали только так (а они обычно к таким вещам чувствительны).

Ольга 03.01.2014 18:19

Rediska, да я даже и не сомневаюсь, что было вкусно, сама бы с удовольствием поела, кто бы угостил С улыбкой

. А для того, что бы ее снять, надо замочить миндаль в горячей воде (не для этого рецепта, конечно), коричневая шкурка увеличивается в размере и ядрышко в ней просто болтаться начинает и выскакивает при нажатии.

Svetlana 03.01.2014 21:34

Я бы за праздничным столом к такому салатику поближе села, производит впечатление, ммм!! Хорошо

Dr.Rediska 04.01.2014 01:01

Авдотья Кузьминична, Под миндалем салат. Тут Дарья, кажется, публиковала целый список салатов к новому году - "шишка" один из них был. Вот он: салаты Я как увидела- сразу поняла, что буду страдать мазахизмом хоть пол дня, но попробую это сфарганить С улыбкой

Dr.Rediska 04.01.2014 01:08

Спасибо, девочки! Так приятно С улыбкой

Ну раз пошла такая "пьянка", покажу еще пару салатов, которые я 31-ого делала. Они, конечно менее впечатляющие, но...
Вот:
"Полянка"

Dr.Rediska 04.01.2014 01:10

Ну и сильно попроще "черепашка"

Татьяна Благинина 04.01.2014 03:08

Красота!

massandra 04.01.2014 09:37

Редиска! Ну вы ваще))) А полянку в форме делали?

Dr.Rediska 04.01.2014 13:53

sasha, Полянку делала кверх ногами С улыбкой

Пищевая пленка в чашку, вверх ногами шампиньоны маринованые, зелень и дальше слои как во всех слоеных салатах. Потом в холодильник. Уже когда на стол накрывали перевернула все на плоскую тарелку. Мне очень понравилось с пищевой пленкой - очень просто и аккуратно получается, не надо мучаться с ровными краями. Думаю и другие слоеные салаты попробовать так же делать

Ольга 04.01.2014 13:58

О, у меня есть такие круглые коробочки - как раз для этих целей подойдут. 18 января у мамы ДР - надо испытать эту технологию Хорошо

Dr.Rediska 04.01.2014 14:01

Ольга Бостан, только в полянке грибочки, возможно жесткость всей конструкции меняют... Я честно не знаю как себя, например. селедка под шубой или мимоза поведет при переворачивании. Так что не забудьте рассказать если решитесь попробовать Подмигиваю

Ольга 04.01.2014 14:07

Rediska, я, в принципе, уверена, что если салат простоит сутки в холодильнике, то при достаточном количестве майонеза держатся будет обязательно. Сужу по новогодним. Но, конечно, обязательно расскажу и сфотографирую - повеселю сыночку в очередной раз. Ему всегда очень смешно, когда я фотографирую еду С улыбкой