Сейчас у меня совершенно успокоились отношения с едой. И я
наконец-то начала замечать на что из еды организм реагирует.
☕ Если я пью чёрный кофе - это провоцирует невыносимое чувство
голода.
🍇 Если я ем фрукты как перекус - это провоцирует чувство
голода.
🥚 Любой белковый приём пищи - это всегда долгая сытость и потом
ощущение голода, которое можно потерпеть.
Сейчас перестала солить еду. У меня сложилась привычка - я почти не
солю еду при приготовлении. Но часто досаливаю в тарелке. Сейчас
решила ничего не досаливать. Не могу сказать, что это невкусно и
как-то невыносимо. Еда вкусная, у продуктов есть свой вкус. Кроме
сахара и соли есть другие вкусы.
🧂
Но тут возникает один нюанс. Современная промышленным образом
произведена еда, даже не переработанная, - огурец, помидор, мясо,
курица, яйцо не имеют особенно выраженного вкуса. Если ты ешь или
ел своё, с огорода, от соседской курочки, сразу это чувствуешь.
Особенно, если не солить, не перчить, не сахарить.
И, конечно, хочу посолить этот помидор хотя бы. Эта бесвкусность -
ужасный провокатор применения приправ, а скорее специй (все время
путаю ху из ху) . Как жить?! Курочку и огород заводить я не имею не
желания, не навыков 🐥🐓🦃
В этом году яблок будет много.
Я никогда не покупала яблок в магазине, которые пахнут так, как
мои, из сада 🍏🍎. И такие же вкусные.
Те, из магазина - такое себе, их надо тюнинговать ещё до сьедобного
состояния.
В целом, думаю, что мы все живём с изменённым ощущением вкуса. У
кого в какую сторону, но сахар и соль - это ж такой простой обман,
чтоб съесть все что попало)))
