Катя Файн
11.07.2025 17:46

Сладкое, кофе и фрукты

Сейчас у меня совершенно успокоились отношения с едой. И я наконец-то начала замечать на что из еды организм реагирует.
☕ Если я пью чёрный кофе - это провоцирует невыносимое чувство голода.
🍇 Если я ем фрукты как перекус - это провоцирует чувство голода.
🥚 Любой белковый приём пищи - это всегда долгая сытость и потом ощущение голода, которое можно потерпеть.
Сейчас перестала солить еду. У меня сложилась привычка - я почти не солю еду при приготовлении. Но часто досаливаю в тарелке. Сейчас решила ничего не досаливать. Не могу сказать, что это невкусно и как-то невыносимо. Еда вкусная, у продуктов есть свой вкус. Кроме сахара и соли есть другие вкусы.
🧂
Но тут возникает один нюанс. Современная промышленным образом произведена еда, даже не переработанная, - огурец, помидор, мясо, курица, яйцо не имеют особенно выраженного вкуса. Если ты ешь или ел своё, с огорода, от соседской курочки, сразу это чувствуешь. Особенно, если не солить, не перчить, не сахарить.
И, конечно, хочу посолить этот помидор хотя бы. Эта бесвкусность - ужасный провокатор применения приправ, а скорее специй (все время путаю ху из ху) . Как жить?! Курочку и огород заводить я не имею не желания, не навыков 🐥🐓🦃

В этом году яблок будет много.
Я никогда не покупала яблок в магазине, которые пахнут так, как мои, из сада 🍏🍎. И такие же вкусные.
Те, из магазина - такое себе, их надо тюнинговать ещё до сьедобного состояния.

В целом, думаю, что мы все живём с изменённым ощущением вкуса. У кого в какую сторону, но сахар и соль - это ж такой простой обман, чтоб съесть все что попало)))

 6 
 58
Цитрамон 11.07.2025 18:01
Кофе пью без сахара. Чаще всего лонг. У меня кофе гасит даже самый зверский аппетит.
Катя Файн 11.07.2025 18:07
Цитрамон, Да, я тоже без сахара давно всё пью. Но эспрессо из кофемашины меня подначивает поесть)) гад
Катя Файн 11.07.2025 18:11
Цитрамон, мой аппетит гасит 350 мл капучино, но из пол-порции эспрессо. Так да, просто тёплый напиток с запахом кофе 😂
Цитрамон 11.07.2025 18:16
Катя Файн, мой кофе тоже из кофемашины. Чистый эспрессо (у меня ристретто варит) нечасто делаю, чаще двойной лонг.
Цитрамон 11.07.2025 18:16
Катя Файн, с молоком это уже еда🙂
Катя Файн 11.07.2025 18:19
Цитрамон, Ну, пусть будет еда. Я не против. К слову, просто стакан горячей воды тоже обладает способностью подавить голод.
Иногда практикую 😂
Катя Файн 11.07.2025 18:22
Цитрамон, у меня Melitta, которая варит просто кофе. Безымянный. Большего или меньшего объёма и крепости.
Цитрамон 11.07.2025 18:27
Катя Файн, может, но ненадолго.
Катя Файн 11.07.2025 18:28
Цитрамон, надолго и не надо обычно.
Цитрамон 11.07.2025 18:30
Катя Файн, название кофе, которое варит машина зависит от производителя. У меня делонжи, поэтому ристретто, по сути тоже, что эспрессо. Лонг - это когда в кофе льется дополнительно вода, только не как в американо просто горячая, а проливается через таблетку.
Катя Файн 11.07.2025 18:45
Цитрамон, моя варит только эспрессо, но разной крепости и объёма. Все остальные напитки на основе эспрессо, приходится доделывать руками.
Цитрамон 11.07.2025 18:51
Катя Файн, капсульная машина? Или может, просто кофеварка?
Катя Файн 11.07.2025 18:59
Цитрамон, просто кофеварка это что вы имеете в виду?
Засыпаем зерна, наливаем воду, мелет, варит.
Цитрамон 11.07.2025 19:04
Катя Файн, понятно 👌
Nataly? 11.07.2025 19:25
Я вот не пью кофе просто так, только с едой утрешней и с 50 грамм безлактозного молока. Сложно сказать про одинокий кофе , его нет в моей практике😁 Зато есть две кофемашины - большая и капсульная. Щас пользую капсульную потому что люблю кофе с разными веусами. Вообще не вижу смысла отказываться от кофе если пить 1-2 чашки в день как многие тут прям решают. А разве яблоки в средней полосе вызревают так как на югах?🙂 Такие же большие и красные?
Катя Файн 11.07.2025 20:18
Nataly?, вызревают, у меня белый налив и отличная мельба. Ну и зимних три сорта, как без них. Антоновка опять же.
Мельба просто чудо, но лето должно быть удачное. Сейчас много было влаги, а сейчас жара. Должно все получиться хорошо с яблоками.
Катя Файн 11.07.2025 20:21
Nataly?, Да я и не отказываюсь от кофе, я ж не идейная. Сейчас стала перед едой пить)) раньше он меня бодрил, я была гипотоник. А теперь давление ок, кофе только для радости.
Ирина 11.07.2025 20:43
Уже два года вместо кофе пью крепкий зелёный крупнолистовой чай. Напоминает матчу. Определенный только выбираю. Меняю вкусы. Очень хорошо. Долго искала замену кофе. Наконец нашла. Черный чай не заходит. И зелёный в целом не весь.
Катя Файн 11.07.2025 20:54
Ирина, а зачем решили кофе заменить? Чай зачастую бодрит сильнее кофе.
Ирина 11.07.2025 23:34
Кофе заменила поспорив с дочкой. Я бросаю пить кофе, а она бросает курить электронные сигареты. Получилось))). Главное это свой пример. Бессмысленно говорить что-то если сам зависим.
Юджин (кето+ИГ) 12.07.2025 09:53
умеренно солить необходимо, если в еде мало натрия, т.к. без него никак... 
ЗОЯ 12.07.2025 10:02
Полностью согласна с Юджином, после операции была 5 дней полностью на безсолевой диете,на третий день мне слало плохо,заваливалась,тошнило,хоть пот свой слизывай. Сладкого тоже ничего не было,но крупами наверное потребность углей была закрыта. А может это была ломка,как у наркоманов. На 4 день сын привез кусочек докторской колбасы И это было блаженство. Вот такая моя безсолевая история.
Катя Файн 12.07.2025 13:04
Юджин (кето+ИГ), Спасибо! Я понимаю, просто уменьшаю соль сейчас.
Катя Файн 12.07.2025 13:06
ЗОЯ, страшное дело. Спасибо, что рассказали. Я ем пролыкты с солью, просто решила не солить дополнительно
Марина ИМТ=24,1 14.07.2025 17:12
Цитрамон, А кофе со сливками вообще калории и энергия и голода нет долго
Цитрамон 14.07.2025 17:13
Марина ИМТ=24,1, не люблю сливки в кофе. С 1,5% молоком капучино и тому подобное делаю иногда.
Катя Файн 14.07.2025 17:14
Марина ИМТ=24,1, Наверно, я сливки и молоко не употребляю, обычно что-то альтернативное.
Марина ИМТ=24,1 14.07.2025 17:16
Цитрамон, А мне так заходит. Это завтрак только кофе и сливки
Марина ИМТ=24,1 14.07.2025 17:16
Катя Файн, А почему?
Катя Файн 14.07.2025 17:17
Марина ИМТ=24,1, везёт вам. Я на таком завтраке через час уже голодная бы ходила. Причём зверски)))
Катя Файн 14.07.2025 17:17
Марина ИМТ=24,1, аллергия на цельное молоко.
Марина ИМТ=24,1 14.07.2025 17:20
Катя Файн, Я на кето вообще голода не испытываю, так нравится. А у вас углеводная зависимость видимо
Марина ИМТ=24,1 14.07.2025 17:21
Катя Файн, А на сливки может и не будет?
Катя Файн 14.07.2025 17:22
Марина ИМТ=24,1, нет, у меня нет никакой зависимости))
Катя Файн 14.07.2025 17:25
Марина ИМТ=24,1, мне 56 лет, вы думаете я не пробовала сливки?) я как раз только определилась, что мне наконец-то совсем исключить, чтоб хорошо себя чувствовать.
Ilana 14.07.2025 17:52
Эта бесвкусность - ужасный провокатор применения приправ.

я обожаю различные приправы , они способны украсить вкус любого блюда, не понимаю что Вы имеете против приправ..
Марина ИМТ=24,1 14.07.2025 18:16
Катя Файн, Понятно
Катя Файн 14.07.2025 18:39
Ilana, скорее против некоторых специй - соль, перец, сахар. Против трав, например, ничего не имею.
Речь вообще-то про то, что посыпав солью можно съесть водянистый бесвкусный помидор, например.
А почему я не могу иметь что-то против чего-то?
Милая людям 14.07.2025 18:49
Цитрамон, лонг- название?
Катя Файн 14.07.2025 18:50
Милая людям, ага, лунго
Цитрамон 14.07.2025 18:51
Ilana 14.07.2025 19:08
Катя Файн,
Катя Файн написал:
А почему я не могу иметь что-то против чего-то?

так я про это и спрашиваю, в чем позиция заключается.  Иметь можете все что хотите..
Катя Файн 14.07.2025 19:10
Ilana, правда не понятно по тексту о чем я написала?
Ilana 14.07.2025 19:13
Катя Файн,  я предочитаю уточнять то, в чем не уверена, что правильно поняла
Катя Файн 14.07.2025 19:20
Ilana, ясно
Анна 18.07.2025 21:52
Если я ем на завтрак кашу-весь день обеспечен жор! Особенно овсяная быстро включает вкус голода)
Света Бор 18.07.2025 21:53
Анна, ах вот оно что ! Я сегодня встала на веса и не поверила глазам..
Анна 18.07.2025 21:59
Света Бор, и у вас так же?
Света Бор 18.07.2025 22:02
Анна, не задумывалась , но вот привес возможно и из-за нее тоже
Анна 18.07.2025 23:01
Света Бор, Я крайне редко начинаю утро с каши, иногда на завтраках в отеле, а недавно практиковала, тк готовила отцу по утрам рисовую и овсянку и сама ела, потом весь день чувствовала голод и возникало желание что нибудь перекусить.
Алин@ 18.07.2025 23:08
Анна, добрый вечер, Анна, у меня наоборот, поем кашу сытая полдня. Не ем потому что от них толстею😍❤️🎈
Анна 18.07.2025 23:13
Алин@, Добрый вечер, Алина! У всех по разному, моя дочь надолго наедается кашей, а я становлюсь через пару часов голодно-злой😅
Елена М. 18.07.2025 23:13
Согласна про сахар и соль. Сейчас мало использую соль в готовке, в некоторые блюда не использую совсем. Столкнулась с тем, что некоторые продукты из магазина стали казаться сильно солёными. Тот же тунец консервированный, например. А сладости из магазина излишне приторными и безвкусными.
Алин@ 18.07.2025 23:16
Анна, 😉🤗
Света Бор 18.07.2025 23:38
Анна, возможно скачок инсулина .. приводит к такому эффекту
Анна 19.07.2025 11:46
Света Бор, 💯 и от творога у меня такая же беда
Катя Файн 19.07.2025 13:14
Елена М., вот и у меня также. Не могу есть колбасу, сосиски и консервы. Про сладкое вообще молчу. Одна сладость не радует - хочется вкуса, аромата, а не просто голого сахара и жира. Жир, кстати, чувствую, что плохой, невкусный в промышленных печеньях и прочей кондитерке.
Елена М. 19.07.2025 17:21
Катя Файн, колбасу и сосиски нафиг, консервы иногда ем. Жир тоже чувствую плохой, но его больше в других продуктах, если попадается. Печеньки почти не ем, не слишком дружна с глютеном. Вкусняхи - если душа чего-нибудь просит, остаётся вариант только готовить самой, потому что живу в маленьком городе и тут стоящих кондитерских нет. Всё упирается во время, которого обычно немного. Вот учусь сейчас заново обращаться со временем в 36 годиков
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги