Рецепт Запеканка из риса, индейки, овощей

Калорийность - 84.8 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 8 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко пастеризованное 3,2% жирности	200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	150 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой	100 г
Капуста цветная (Варка со сливом)	400 г
Фасоль (стручок) (Варка)	400 г
Индейка всех видов, белое мясо, сырое	260 г
Масло подсолнечное	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

1. Готовила в мультиварке: в чашу 1 м.ст. риса (на стаканчике метка 160 мл), 2 м.ст. воды, пол чайной ложки соли. Сверху поставила контейнер для варки на пару, положила индейку. Варка Экспресс 25 минут
2. Готовила на плите: Пока рис варится, в кастрюлю сложила цветную капусту и зеленую фасоль. Покипели минут 7-10.
3. В это время смешала 200 мл молока и 3 яйца.
4. Цветную капусту, фасоль и индейку измельчила в блендере
5. Смешала овощи с индейкой, рис, яйца с молоком (хорошо еще укропчика добавить, но у меня не было)
6. Стеклянную форму самазала маслом, выложила смесь, разровняла и в духовку до готовности. Температуру не скажу, так как ее нет на плите. Поставила по середине между максимум и минимумом. По времени - минут 20

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.8 кКал	5.04%
	Белки	7.6 г	10%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	8 г	3.65%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	81 г	3.56%