Бэта-каротин. Напиток из боярышника.

Купила литровый напиток из боярышника, как источник бэта-каротина. Добавляю в свой рацион, а бэта-каротин на 0% так и остаётся. Почему?

Ольга 10.08.2013 12:31

При обработке продуктов так получается. Состав живого продукта и приготовленного продукта разнятся http://www.sunduk.ru/receipts/recs/r11035.htm - это сайт согласен, что БК в напитке нет. 45 грамм сырой моркови в день обеспечат вас нормой и бета-каротина и витамина А.