Дневник питания за 03.07.2023

Решила, что надо исправить дефицит витаминов, который накопился за месяц. Список аутсайдеров возглавили йод, фтор, витамин В9. Проинспектировала базу МЗР и нашла, как их получить:
- йод. Йодированная соль и морепродукты.
- фтор. Вода Боржоми.
- B9. Пекинская капуста, салат-латук, размоченный нут. К сожалению, витамин разрушается при термической обработке.
Неожиданно получился рейтинг около 100 процентов (меньше только потому, что салата меньше, чем запланировала). Правда, я ела витамин D в таблетке. Тут не всё идеально, но можно было и сбалансировать. Кулинарная комбинаторика не даст соврать.
Что скажете?

Водный режим

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Первый завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Смузи с нектарином	501	306.6	10.5	7	47.6
Хлебцы тонкие хрустящие Dr. Körner "Кукурузно-рисовые с чиа и льном"	18	59.4	1.3	0.5	11.3
Семена чиа, сушеные	8	38.9	1.3	2.5	0.6
Сливки 10% жирности. стерилизованные	29	34.5	0.8	2.9	1.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	321	3.2	0.4	0.1	0
Итого	877	442	14	13	60

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Витамин D	1	0	0	0	0
Омлет с брокколи	323	370.5	30.4	23.3	8.1
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	60	182.9	7.5	2	33.9
Итого	384	553	37	25	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клубника	326	133.7	2.6	1.3	24.5
Печенье Весенняя Рапсодия [Спартак]	18	90	1.2	4.3	11.3
Сливки 10% жирности. стерилизованные	29	34.5	0.8	2.9	1.3
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, с солью	10	58.2	1.9	5	1.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	321	3.2	0.4	0.1	0
Итого	704	319	6	13	38

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из пекинской капусты	504	179.4	5.5	9.1	16.1
Минтай жареный	195	308.9	39.8	13.3	7.6
Пюре картофельное	133	63.8	1.7	0.4	13.4
Итого	832	552	47	22	37

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб Полевой со льном	31	77.8	2.9	0.7	15
Топленое Молоко 3,2% [Авида]	100	60	3	3.2	4.7
Итого	131	137	5	3	19
Итого за день	3428	2005	112	78	198

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья 04.07.2023 07:39

Йод хорошо восполняется минводой МТАБИ и Ессентуки

Люся ИМТ 22.7 04.07.2023 07:40

Наталья, спасибо, буду знать!

Наталья 04.07.2023 09:53

Хорошая идея провести ревизию. А то у меня в пролете всегда витамин Д, но пью его в таблетке с кальцием, магнием и цинком в одном флаконе

Люся ИМТ 22.7 04.07.2023 15:20

Наталья, у меня тоже обычно недостаток витамина D, но сейчас пью Девит. Со временем хочу перейти на печень трески.

Марина Листопад 04.07.2023 23:24

Отличный рацион получился, но по съеденным продуктам не очень понятно, за счёт чего перебор по белкам и жирам получится.

Люся ИМТ 22.7 05.07.2023 11:03

Марина Листопад, спасибо большое! А перебор белка за счёт большой порции минтая и омлета, жиров за счёт омлета, оливкового масла для салата и семечек и все это вместе. Но это перебор только для поддержания веса, а для похудения это был бы не перебор.

Марина Листопад 05.07.2023 12:54

Люся ИМТ 23.0, я почему-то, сразу про себя минтай с омлетом отметила. Очень хорошо, что перебора не было С улыбкой

Наталья 11.07.2023 06:25

А мне не хватает терпения воду писать в рацион, и да, рыбу почему то и омлет я не ем, наверно пора начинать

Люся ИМТ 22.7 13.07.2023 22:51

Наталья, омлеты вкусные такие! Мне нравится с шампиньонами, брокколи, овощами... Но самое вкусное, по-моему, цветная капуста с яйцом и сыром в духовке!

Svetlana M (не худею) 15.07.2023 11:38

Я покупаю салат из морской капусты и ем через день. Там и йода очень много и других элементов. Очень удобно и дёшево. Держать всегда в холодильнике - и не будет дефицитов

Svetlana M (не худею) 15.07.2023 11:39

В9 - просто ем свежие салаты из пекинки

Люся ИМТ 22.7 15.07.2023 21:55

Svetlana Moskvicheva, да, я тоже ем пекинку и ещё салаты из салата-латука.