Все таки прихожу к выводу, что без гречневой крупы мне очень трудно баланс в питании держать. Надеюсь, что частое употребление гречки с кефиром не приведёт к каким-нибудь неожиданным аллергическим реакциям

Сегодня получилось довольно мало ккал, но при этом не было никакого чувства голода. Подозреваю, что из-за риса, очень серьёзное чувство насыщения он создаёт. И всё же, надо стараться мне не опускаться ниже 1500 тысяч, а сегодня вот еле за тысячу перевалил, это не очень хорошо, завтра надо исправляться

Сегодня обычный день с точки зрения моего нового питания. За одним исключением, добавил в рацион груши, естественно после тепловой обработки, так как при панкреатите сырые фрукты находятся фактически под запретом. Могу сказать, что яблоки мне нравились больше, груши слишком терпкие на вкус и их терпкость после готовки только увеличивается

Сегодня ел минтай и думал о том, что пол года назад мне бы не пришла в голову мысль о том, что я буду есть варенный минтай и испытывать от этого удовольствие. Все таки жесткие ограничения в питание, хоть и вынужденные очень сильно меняют требовательность к вкусовым качествам продуктов. То что когда-то казалось пресной гадостью, становиться вкусным и даже одним из главных компонентов рациона, если вспоминать туже гречку. Вообще за последние недели я съел столько гречки, сколько не ел за всю жизнь

Диета становиться чем-то привычным. Надо отметить, что соблюдать я её начал до того, как пришёл к ведению этого дневника. В подобном строгом формате моё питание уже длится около месяца. Как уже написал выше, пока никаких психологических проблем не испытываю, но подозреваю, что рано или поздно они возникнут

Сегодня практически пришёл к 1500 ккал, при этом уже не чувствовалось будто я ем лишнее, как по мне то хороший признак. Хотя отчасти набор цифр и произошёл за счёт большего количества употребленного хлеба, но не считаю это чем-то плохим. В конце концов у меня и так достаточно строгая диета, чтобы начинать переживать из-за лишнего куска хлеба, тем более хлеб как и написано в рекомендациях не свежий, а полежавший несколько дней

Сегодня хотел набрать 1500 ккал, но вечером понял, что не осиливаю всё запланированное, в меня банально не лезла уже не то что картошка, но и вообще любые продукты. Поэтому я решил не издеваться над организмом и оставить всё как есть.
В принципе пришёл к выводу, что проще всего набираю ккал за счёт гречки, но только с использованием кефира

Продолжается диета после приступа острого панкреатита, потихоньку добавляю ккал в сутки, так как было несколько дней когда практически ничего не ел, по рекомендации лечащего врача. На удивление, нет никакой усталости от употребления гречки, хотя на протяжении большей части жизни я её практически ненавидел