Рецепт Булочки для хот-догов

Калорийность - 252.1 кКал; белки - 8 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 43.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко пастеризованное 3,2% жирности	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта	360 г
Яйцо куриное	50 г
Масло подсолнечное	17 г
Сахар-песок	25 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Если хочется хлеба. Булочки используются как по назначению (непосредственно хот доги), так и как основа для бутербродов, проще нарезать, кусочки аккуратнее. Я тесто мешаю в хлебопечке, на режиме ТЕСТО. А если в гостях, то руками.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	252.1 кКал	14.97%
	Белки	8 г	10.53%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	43.6 г	19.91%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	40 г	1.76%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.9%

b-car

0.2%

В1

11.7%

6.9%

Холин

10.9%

9.3%

6.4%

7.7%

B12

5.4%

0.4%

1.8%

13.3%

7.2%

вит.К

12%

Калий

5.1%

5.3%

7.3%

3.6%

24.6%

11.6%

22.1%

5.1%

3.4%

19.8%

15.9%

6.9%

13.7%

11.5%

0.6%

4.2%

5.3%